Die beste Currywurst Soße der Welt 2.0 ist endlich da, und das Rezept ist noch besser und leckerer als zuvor. Dieses Must-have-Rezept für alle Wurst- und Sauce-Liebhaber wird Ihnen den Geschmack von Deutschland nach Hause bringen. Laden Sie sich das Rezept jetzt herunter und erleben Sie das ultimative Currywurst-Erlebnis!
Die beste Currywurst Soße der Welt 2.0 👉 REZEPT Download (noch besser & leckererer)
Vor 6 Jahren habe ich das Rezept für den besten Ketchup der Welt gezeigt. Es wurde weltweit kopiert und jeder bestätigte, dass es wahr ist. Aber dieser Ketchup ist nicht nur eine Sauce für Currywurst, sondern ein gewürzter Ketchup für Pommes, Burger und alles, was Ketchup lecker schmecken lässt.
Jetzt habe ich das Rezept erneut verbessert und vereinfacht. Ketchup 2.0 ist das Ergebnis und ihr könnt das Rezept herunterladen. Lasst uns loslegen! Ihr benötigt einen großen Topf, um etwas Olivenöl zu erhitzen. Gebt hier 1 Teelöffel Knoblauchpaste hinzu. In diesem Video zeige ich euch, wie es geht.
Alternativ könnt ihr auch 2-3 Knoblauchzehen grob hacken und 1/2 kg rote Zwiebeln in Streifen schneiden, um alles anzuschwitzen. Wenn es so weit ist, macht ihr eine Vertiefung in der Mitte und fügt 1 Esslöffel Paprika hinzu, dann 1 Teelöffel Madras oder normales Currypulver sowie 1/2 Tube Tomatenmark (100 g).
Später könnt ihr noch mehr zufügen. Nun mit Apfelcidre ablöschen, 2 kg Dosentomaten einrühren, es riecht bereits sehr lecker, so dass ihr die restlichen Gewürze hinzufügen könnt. Dann brauner Zucker, 1 Teelöffel Piment, 1 Teelöffel Ingwer, 1 Esslöffel Senfkörner und 2 x Sternanis.
Außerdem 1/2 Zitrone, eine scharfe Chilischote und 1 Esslöffel Worchester- oder Sojasauce. Jetzt für 1,5 Stunden bei kleiner Flamme köcheln lassen. Den Sternanis und die Chilischote entfernen und nun alles gut durchpürieren. Mit Salz, Pfeffer oder was auch immer ihr mögt, abschmecken.
Jetzt kann es weiter gekocht werden, bis es eine schöne Konsistenz hat. Rund 1 Stunde lang (schneller und einfacher mit dem Rest des Tomatenmarkes). Fertig! Jetzt könnt ihr den Ketchup im Kühlschrank aufbewahren, bis zum nächsten Video :)
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