Ihre Gäste werden von diesem wunderbaren Rezept begeistert sein!❗ Einfach und lecker! Diese köstlichen Gerichte sind ein Garant für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten können Sie im Handumdrehen ein wahrhaftiges Festmahl auf den Tisch zaubern und Ihre Gäste werden es lieben. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Einfachheit und Leckerei dieses Rezepts überraschen!

Ihre Gäste werden von diesem wunderbaren Rezept begeistert sein!❗ Einfach und lecker!

1,2 kg Fleisch – einfach lecker zubereiten

Fleisch ist eine der beliebtesten Zutaten für viele Gerichte. Egal ob Rind, Schwein oder Geflügel, es gibt unzählige Arten, es zu würzen und zu braten. Der folgende Rezeptvorschlag dreht sich um 1,2 kg Fleisch und zeigt eine Möglichkeit, es perfekt zuzubereiten.

Zunächst das Fleisch mit Frischhaltefolie abdecken und marinieren. Dazu wie im Video Einschnitte machen und mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika würzen. Anschließend 20 g Butter in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin kurz anbraten.

In eine Auflaufform geben und mit 1/2 Teelöffel Puderzucker und 1 Esslöffel Tomatenmark bestreichen. 100 ml Wasser und 100 ml trockenen Weißwein hinzugeben. Eine Stange Sellerie und eine Karotte in Stücke schneiden und ebenfalls zufügen.

Jetzt alles für 30 Minuten bei 190 °C in den Ofen geben. In der Zwischenzeit fünf Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser garen.

Nach 30 Minuten das Fleisch umdrehen, zwei Zweige Thymian und Rosmarin einlegen. Zwei Esslöffel Sojasoße, zwei Esslöffel Pflanzenöl, Salz, schwarzen Pfeffer, 1/2 Teelöffel italienische Kräuter und Paprika hinzufügen. Zwei Knoblauchzehen hineinpressen und erneut für 10 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.

In der Zwischenzeit einen Esslöffel Honig mit 50 ml Wasser vermischen und zum Fleisch geben. Nochmals für 10 Minuten bei 190 °C backen, bis das Fleisch goldbraun und knusprig ist.

Mit frischem Dill garnieren und genießen!

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und sorgt für ein Geschmackserlebnis. Mit dem Zusammenspiel von salzigen, süßen und herzhaften Aromen wird das Fleisch zu einem Highlight auf dem Teller. Serviert mit Kartoffeln und Gemüse ist es eine nahrhafte Mahlzeit, die jeden in der Familie begeistern wird.
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