Die Suche nach dem perfekten Salsa-Rezept kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie das authentische mexikanische Restaurant-Erlebnis zu Hause nachbilden möchten. Zum Glück gibt es eine erstaunliche Auswahl an erprobten und wahren Rezepten. In diesem Artikel werden wir drei Salsa-Rezepte vorstellen, darunter das beste hausgemachte Salsa-Rezept, ein mexikanisches Restaurantstil-Salsa-Rezept und ein grundlegendes Salsa-Rezept.
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Hallo alle zusammen, herzlich willkommen zu einigen Küchentipps. Heute zeige ich euch, wie man das beste Salsa-Rezept mit rauchigem Geschmack zubereitet, wie ihr es in mexikanischen und US-amerikanischen Restaurants findet. Ich liebe diesen Salat, weil er schön saftig und erfrischend ist.
Lassen Sie uns also mit unserem Rezept beginnen. Für dieses Rezept benötigen wir vier saftige reife Tomaten, fein gehackt, die wir in eine große Schüssel geben. Dann fügen wir eine mittelgroße Zwiebel hinzu, ebenfalls fein gehackt. Wenn Ihnen meine Rezepte gefallen, abonnieren Sie bitte meinen Kanal und klicken Sie auf das Glockensymbol, um als Erster meine zukünftigen Videos zu sehen. Und das Beste daran - es ist kostenlos.
Als nächstes geben wir eine grüne Chili hinzu, fein geschnitten. Wenn Sie eine frische Jalapeno finden, geben Sie die Hälfte davon hinzu. Da ich keine hatte, fügte ich eine grüne Chili hinzu. Danach geben wir vier Knoblauchzehen, fein gehackt, hinzu, gefolgt von 1/4 Tasse frischem Koriander. Alles gut mischen und dann Knoblauchpulver, das in allen Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich ist, hinzufügen. Wenn Sie keines finden können, können Sie es durch vier weitere Knoblauchzehen oder fein gehackten Knoblauch ersetzen. Fügen Sie anschließend eine halbe Teelöffel Knoblauchpulver und Salz nach Geschmack hinzu. Wenn Sie Salz hinzufügen, beginnen die Zwiebeln zu schwitzen, und das ist genau das, was wir wollen. Stellen Sie die Schüssel dann in den Kühlschrank, um abzukühlen.
Während unser gehacktes Salsa abkühlt, nehmen wir vier weitere saftige reife Tomaten, legen sie auf einen Grillrost und legen zwei trockene rote Chilis darauf. Sie können mehr Chilis hinzufügen, wenn Sie möchten, und diese dann braten, bis sie ihre Farbe ändern. Nehmen Sie dann die Chilis ab und legen Sie sie in eine Schüssel, um abzukühlen. Braten Sie die Tomaten weiter, bis sie schwarz sind. Dies gibt unserem Salsa einen schönen gerösteten Geschmack, wie es in Restaurants gemacht wird. Geben Sie die gerösteten Tomaten dann in einen Mixer und fügen Sie die gerösteten getrockneten roten Chilis hinzu; entfernen Sie zuerst den Stiel. Sie können die Chilis entweder mit oder ohne Samen verwenden, je nachdem, wie scharf Sie es mögen. Nachdem Sie alles püriert haben, fügen Sie die Mischung dem gehackten Salsa hinzu. Diese Kombination ist einfach perfekt. Ich liebe meinen Salsa etwas sauer, deshalb gebe ich die Hälfte einer Limette hinzu. Sie können immer etwas Limette daneben legen, wenn Sie möchten, aber ich liebe den Geschmack von Limette in meinem Salsa. Gut durchmischen, dann in den Kühlschrank stellen, um abzukühlen. Sobald mein Salsa schön gekühlt ist, lege ich ihn auf eine Schale und serviere ihn mit Nacho Chips.
Ich probiere es jetzt aus und nehme einen großen Bissen. Es ist so saftig! Einfach fantastisch! Das rauchige Aroma ist auch großartig. Das Rezept sollte so schnell wie möglich ausprobiert werden. Lassen Sie mich wissen, was Sie von dem Gericht halten und abonnieren Sie meinen Kanal, wenn Sie es noch nicht getan haben. Das Salsa schmeckt am besten am nächsten Tag, wenn sich die Aromen noch besser kennen und lieben lernen.
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