“Der beste Apfelkuchen, den Sie essen werden! Vergessen Sie alle Rezepte!” - Dieser Satz ist kein leeres Versprechen, sondern die Wahrheit! Wenn Sie auf der Suche nach dem ultimativen Apfelkuchen-Erlebnis sind und alle bisherigen Versuche enttäuschend waren, dann sollten Sie unbedingt weiterlesen. Hier erfahren Sie, was diesen Apfelkuchen so besonders macht und welche Zutaten und Zubereitungsschritte unbedingt beachtet werden müssen!

Der BESTE Apfelkuchen den Sie essen werden! Vergessen Sie alle Rezepte!

Ein einfaches und leckeres Rezept für einen Apfelkuchen mit Zimt und Vanillesauce.

Zuerst müssen die Eier auf Zimmertemperatur gebracht werden. Dann schlagen wir 3 Eier in einer Schüssel bis sie schaumig sind. Anschließend fügen wir 75 g Zucker und 8 g Vanillezucker hinzu und schlagen die Mischung weiter, bis sie eine helle Farbe hat.

Dann sieben wir 150 g Mehl und 10 g Backpulver durch ein Sieb in die Schüssel und falten es vorsichtig unter die Eimasse. Zum Schluss geben wir 100 g geschmolzene Butter hinzu und rühren alles gründlich durch.

Als nächstes schälen wir 3 Äpfel und schneiden sie in 3 cm große Stücke. Wir belegen eine Backform mit Backpapier und fügen 3 Esslöffel Zucker und etwas Zimt hinzu. Dann legen wir die Apfelstücke gleichmäßig auf dem Boden der Form aus.

Nun gießen wir den Teig in die Form und backen den Kuchen bei 180°C für 35 Minuten. Wenn der Kuchen fertig ist, sollten wir ihn aus der Form nehmen und auf einen Teller stürzen. Für eine extra-knusprige Kruste können wir den Kuchen erneut in den Ofen stellen, diesmal jedoch mit der Grillfunktion für 3 Minuten.

Zum Schluss können wir den Kuchen mit einer leckeren Vanillesauce servieren. Dafür kochen wir 250 ml Milch mit 1 Päckchen Vanillezucker auf und rühren in einem separaten Behälter 1 Eigelb mit 1 Esslöffel Stärke glatt. Die Milch vom Herd nehmen und langsam in die Eimasse geben, dabei ständig rühren. Die Sauce zurück auf den Herd stellen und bei niedriger Temperatur unter ständigem Rühren aufkochen lassen.

Der Apfelkuchen mit Zimt und Vanillesauce ist ein einfaches und klassisches Dessert, das perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden und Familie ist. Das Rezept ist leicht zu folgen und kann in nur wenigen Schritten zubereitet werden. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
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