Rumkugeln und Pralinen sind nicht nur eine köstliche Süßigkeit, sondern auch eine beliebte Geschenkidee. Besonders in der Weihnachtszeit erfreuen sich die kleinen Kugeln und Schachteln großer Beliebtheit und werden gerne an Freunde und Familie verschenkt. Doch auch das ganze Jahr über kann man mit selbst gemachten Süßigkeiten und schön verpackten Pralinen punkten.

Rumkugeln / Pralinen / Geschenkidee

[Musik] [Musik] Hallo und herzlich willkommen an alle, die nun Kugeln mögen. Heute teile ich mein schnelles und einfaches Rezept mit euch und hier sind die Zutaten: 250 Gramm geriebener Zartbitterschokolade, 250 Gramm gemahlene Haselnüsse, 125 Gramm Puderzucker, 125 Gramm weiche Butter, 1 Teelöffel lösliches Kaffeepulver, ein Esslöffel Kakao und vier bis sechs Esslöffel Rum. Zum Wälzen benötigt ihr Schokoladenstückchen.

Als erstes rührt ihr die weiche Butter und den Puderzucker auf höchster Stufe schaumig. [Musik] [Applaus] [Musik] Gebt dann die gemahlenen Haselnüsse dazu und rührt sie vorsichtig unter. Fügt als Nächstes den löslichen Kaffee hinzu und mixt alles nochmals gut durch.

Sobald die Zutaten gut vermischt sind, gebt ihr die geriebene Schokolade dazu und verrührt sie mit der restlichen Masse. Das Rezept ergibt genau 100 Rumkugeln. Ihr könnt die Kugeln in einer Blechdose aufbewahren und sie vorher eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Um die Kugeln zu formen, könnt ihr mit einem Löffel kleine Stücke aus der Pralinenmasse nehmen und zu Kugeln formen. Rollt sie danach in Schokoladenstückchen. Wenn die Masse zu weich ist, könnt ihr sie nochmals in den Kühlschrank stellen.

Ihr könnt die Kugeln wunderbar verschenken. Verpackt sie am besten in einer kleinen Dose. Beschriftet sie mit dem Herstellungsdatum und dem Verfallsdatum. Am besten schmecken die Kugeln, wenn sie ein paar Tage durchgezogen haben.

Ich hoffe, ihr habt viel Spaß beim Nachmachen. Bis zum nächsten Mal! [Musik] [Musik]
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