In diesem Beitrag möchten wir Ihnen ein köstliches Champignonrahmsoßen Rezept vorstellen. Diese leckere Rahmschwammerl-Soße eignet sich perfekt zu Semmelknödel und vielen weiteren Gerichten. Mit wenigen Zutaten und Schritten können Sie dieses Gericht einfach und schnell zubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem vollmundigen Geschmackserlebnis überzeugen.

Champignonrahmsoße Rezept / Rahmschwammerl (Rahmpilze) lecker zu Semmelknödel und Co.

In diesem Video zeigt die Moderatorin, wie man eine Champignonsoße zubereiten kann, die perfekt zu Knödeln passt. Allerdings kann man die Soße auch auf Pizzas oder anderen Gerichten servieren, die Pilze enthalten.

Um die Soße herzustellen, benötigt man sowohl weiße als auch braune Champignons (insgesamt 500 Gramm). Außerdem wird ein halber Bund fein gehackte Petersilie, ein Teelöffel Mehl, 50 Gramm Butter, eine klein gehackte Zwiebel, eine Knoblauchzehe, 200 Milliliter Sahne, 200 Milliliter Gemüsebrühe sowie Salz und Pfeffer benötigt.

Zunächst werden die Champignons klein geschnitten und in einer Pfanne gebraten. Anschließend wird die Zwiebel mit Butter angebraten und die Champignons hinzugefügt. Danach wird das Mehl hinzugefügt und kurz geröstet. Anschließend wird die Knoblauchzehe dazugegeben und alles mit Gemüsebrühe abgelöscht.

Die Soße wird für etwa 20 Minuten bei niedriger Temperatur eingekocht, bis sie cremig und gebunden ist. Die Petersilie und Sahne werden zum Schluss hinzugefügt. Die Soße wird dann mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Die Champignonsoße passt perfekt zu Knödeln und ist eine schnelle und leckere Mahlzeit. Das Video hat gezeigt, wie man diese Soße einfach und schnell zubereiten kann. Die Moderatorin hofft, dass das Rezept den Zuschauern gefallen hat und fordert sie auf, ihren Kanal zu abonnieren und das Video zu teilen.
source.