Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für Mini Gugelhupf (oder auch Lupfs genannt) vorstellen! Diese kleinen Kuchen sind nicht nur super lecker, sondern auch noch total praktisch. Perfekt für den Kaffeetisch oder als kleines Mitbringsel für Freunde und Familie. Also ran an die Schüssel und los geht’s!

Rezept für Mini Gugelhupf (oder Lupfs’😅)

Das Experiment ist minimal geglückt, die sind nicht so hoch, ganz schön traurig, wir backen so süße kleine Google Apps und ich bin gespannt, wie das wird. Es sind Zutaten in der Menge, wie ihr es immer zu Hause haben werdet. Also, ihr seht hier schon vorbereitet, ich habe einmal Butter, 23 Gramm ca. Mehl, Milch, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft ein bisschen und Backpulver. Als erstes müssen wir die Butter ein bisschen erhitzen, nicht so gut im Mittel merken und deswegen in der Beschreibung am besten noch mal nachlesen - nicht dass ich euch irgendwie Schmarren erzähle. Das heißt jetzt schmelzen wir die Butter kurz.

Mein Ziel ist, dass wir heute auf die Schnelle etwas Backen. Deswegen brauche ich meine Rührschüssel nicht - meine elektrische. Wir würden uns alles kurz selber in einem klassisches - wichtig ist, sie soll auf jeden Fall Abkühlen, sie soll nicht arg verbrennen und auch nicht arg verkochen. Machen wir die Gugelhupfs fertig und Backspray. Das ist das hilft eigentlich immer ganz gut und funktioniert auch immer ganz gut. Das heißt, ihr sprüht die kurz an und verteilt das Fett. Wenn ich normalerweise, wenn ich nicht Film mache, mache ich das oft draußen oder über aus dem Fenster raus. Also, es hilft wirklich, wenn ihr da Mehl reinmacht und dann dreht ihr das Schwämmchen so. Wenn nicht, aber die von der wahrscheinlich seht ihr mich gar nicht bis dahin, aber ich drehe praktisch und klopfe immer so ein bisschen gegen meine Hand.

Habt ihr das Förmchen eigentlich komplett schön bemehlt? Das mischt ihr jetzt Zucker Zucker mit Zitronensaft und Vanillezucker. Die Milch gebt ihr rein und die Butter gibt er dazu. Rühre ich das Ganze so, dass alles schön miteinander verquirlt. Der Vorteil bei einer Küchenmaschine ist, dass sie wirklich schön schaumig wird, aber es muss schnell gehen. Mehl mit schon Backpulver verrührt dazu nach einem sehr schönen Teig aus.

Und genau das war das Ziel, ich wollte euch schnelle Backen, schnelle Muffins backen und oder Google verschiedene Möglichkeiten. Ihr könnt den Teig jetzt in eine Spritztüte füllen und damit noch Spritztülle einfüllen. Ich bin heute schnell und ganz wenig Aufwand und deswegen kommt das ohne die Spritze die Förmchen.

Ich bin echt gespannt - ich hatte aber Lust auf Gugelhupf und habe was richtig cooles entdeckt auch, wie wir die nachher dekorieren können, passend zu Ostern - cool - mit ganz wenigen Zutaten. Wir haben jetzt drei Minigolfs gefüllt - übrigens gesagt, wir haben drei Google Apps gemacht und natürlich Sex gemacht und nicht drei.

Die sind jetzt fertig, die können jetzt im Backofen. Bin mal gespannt - jetzt kommt’s - ab in den Ofen, nicht vorgeheizt. Ich könnte unbedingt mal in meinem Instagram Account nachgucken. Da habe ich einen Beitrag hochgeladen, ob man im Ofen vorheizen muss oder nicht, und die Frage habe ich mir so so oft gestellt, vor allem bei fertig Rezepten steht das ja immer drinnen.

Jetzt sind die 25 Minuten rum. Ich habe es mit einem Stäbchen Test getestet, ob die durch sind. Ich hole jetzt mal die Luxus raus - die Mehrzahl von Google - jetzt Gugelhupfe. Google loops, ich weiß nicht, wir die so gut gefettet haben, gehen die natürlich bestimmt perfekt raus.

Nur macht es sachte und vorsichtig, und vor allem bitte bitte mit Handschuhen, und da stelle ich die Google drauf. Dreh die dafür einmal, und voila, sie fallen direkt raus. So, das schön geworden, aber viel zu wenig. Also, wir müssen die viel mehr füllen. Ich bin ein bisschen traurig, dass die so.

Die müssen auf jeden Fall jetzt auskühlen. Und während die auskühlen, mache ich uns trotzdem die Deko fertig, weil ich will die auf jeden Fall dekorieren, aber wenn es dann auch schief geht, dann da muss. Also, ich würde jetzt hier Wasser ein, so Alex, so, jetzt kippen wir das ganze mal da rein. Mal gucken, ob das funktioniert. Also rein gedrückt, kippt jetzt einfach um - die Variante nicht so cool. Also, man muss halt viel Zeit mitbringen. Das ist Urbar, das ist hart.

Dem Trip drauf, das hat dann halt eine schönere weiß, schöner und weiß Anteil, wenn man das direkt macht. Ihr dürft nachher aber komplett selber entscheiden, wie ihr das haben wollt - ob eben so oder anders. Ihr könnt natürlich auch angetrocknet heben die Kugeln besser. Das große Wissen, die gefallen runter. Heißt, habt ihr Zeit, dann so sehen die Törtchen jetzt als Endergebnis aus. Also, gar nicht so schlecht geworden, aber für dich ob sie schmecken, weiß ich nicht. Das werde ich jetzt auch ausprobieren, oder willst du? Aber dann kannst du mir sagen, ob es schmeckt. Wenn ich probiere, dann sagt das, ich das schmeckt.

Ich finde das Hässlichste, die sind aber schön, welches du sehr lecker - gut. Also, Geschmackstest bestanden, sehr lecker zu Ostern perfekt, und es geht richtig schnell. Es geht dann, falls ihr spontan eingeladen werdet, könnt ihr diese süßen leckeren Törtchen machen.

Ich bin gespannt auf weitere leckere Rezepte.
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