Das Geschmacksbombe Sömelek Köfte Rezept ist eine leckere Art, Bulgur Grieß Köfte Bällchen in einer köstlichen Tomatensoße zu servieren. Diese türkische Spezialität ist ein beliebtes Gericht, das mit frischen Zutaten und traditionellen Gewürzen zubereitet wird. Das köstliche Aroma und der herzhafte Geschmack machen dies zu einem perfekten Gericht für eine gute Mahlzeit. Hier ist, wie Sie dieses köstliche Gericht zu Hause zubereiten können.

Geschmacksbombe Sömelek Köfte Rezept I Bulgur Grieß Köfte Bällchen in einer leckeren Tomatensoße

Hallo liebe Zuschauerinnen und Zuschauer, heute möchte ich euch ein leckeres Rezept vorstellen, das ihr unbedingt ausprobieren müsst. Es geht um Sömelek köftesi - Bulgur Grieß Köfte Bällchen in einer Tomatensoße.

Für dieses Gericht benötigen wir etwa 300 g feinen Bulgur, 250 g Hackfleisch, 1 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, 100 g Grieß, 1 Ei, 2 EL Mehl und etwa 250 ml Wasser.

Zuerst gebe ich alle Zutaten, außer dem Wasser, in eine Küchenmaschine hinein und lasse sie vermengen. Anschließend gebe ich nach und nach Wasser hinzu, um daraus eine weiche Masse zu formen. Diese Masse verarbeite ich zu Frikadellen und wälze sie in Mehl. Danach koche ich sie in Salzwasser und lege sie beiseite.

Nun brate ich 1 EL Paprikamark und 1/2 EL Tomatenmark in einer Pfanne an und gebe 1 TL getrockneten Thymian und ein wenig Chili-Pulver hinzu. Anschließend füge ich die Tomatensoße von den gekochten Bulgur-Rolls hinzu und koche sie für etwa 10 Minuten, bis sie eine dickflüssige Konsistenz hat.

Nun gebe ich die Bulgur-Rolls in die Pfanne und lasse sie in der würzigen Tomatensoße für etwa 5 Minuten zugedeckt garen. Danach ist das Gericht fertig und kann serviert werden.

Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefallen hat und es euch geschmeckt hat. Wenn ihr mehr solcher leckeren Rezepte sucht, abonniert gerne meinen Kanal - es ist kostenlos und ihr werdet immer auf dem neuesten Stand sein. Wir sehen uns bald in einem neuen Video wieder. Bis dahin, liebe Grüße!
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