Dieses asiatische Gericht ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf einen leckeren und gesunden Genuss verzichten möchten. Das Hähnchen wird in einer Honig-Sojasauce-Soße zubereitet und serviert mit Reis und frischem Gemüse. In nur 10 Minuten steht diese köstliche Mahlzeit auf dem Tisch.

Asiatisches 10-min Rezept mit Hähnchen & Honig-Sojasauce

Dieses Honig Chili Hähnchen ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, das ich in meinem neuesten Kochvideo teile. Das Beste ist, dass man es innerhalb von zehn Minuten zubereiten kann und somit perfekt ist für jeden, der wenig Zeit hat oder keine Lust auf aufwändige Kochsessions hat.

Das Rezept ist asiatisch inspiriert und benötigt nur wenige Zutaten wie Bandnudeln, Hähnchenbrustfilet, Chili, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Honig und Sojasauce. Die Gewürze Kurkuma, Chili, Koriander und Paprikapulver verleihen dem Gericht noch mehr Geschmack und eine schöne Farbe.

Ich beginne damit, die Putenbrust in mundgerechte Stücke zu schneiden, während das Wasser für die Nudeln zum Kochen gebracht wird. Danach brate ich das Hähnchenfleisch in einer Pfanne mit Erdnussöl an und füge dann die gehackten Chili und Ingwer hinzu. Wenn das Hähnchen gut durchgebraten ist, gebe ich die geschnittenen Frühlingszwiebeln und die Gewürze dazu. Kurz darauf folgt der Honig und die Sojasauce und alles wird gut vermischt.

Die Nudeln gare ich parallel dazu und gebe sie anschließend in die Pfanne zur Hähnchenmischung. Alles kann nun noch ein paar Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden können.

Das Resultat ist wirklich köstlich! Das Hähnchen ist zart und saftig, die Nudeln sind perfekt gegart und die Sojasauce verleiht dem Gericht eine schöne salzige Note. Der Honig rundet das Rezept mit seiner sanften Süße ab und die Gewürze geben dem Gericht eine perfekte Ausgewogenheit.

Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich köstlich, sondern auch sehr praktisch, da es in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Außerdem kann es auch leicht an den eigenen Geschmack angepasst werden, indem man mehr oder weniger Gewürze oder auch mehr Honig oder Sojasauce verwendet.

Ich hoffe, dass Ihr mein Lieblingsrezept ausprobieren werdet und dass es Euch genauso gut schmecken wird wie mir. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein schnelles und einfaches Gericht suchen, das dennoch reich an Geschmack und Aroma ist.
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