Quarkplinsen mit Beerenkompott sind eine köstliche Leckerei aus der deutschen Küche. Die Kombination aus luftigen Quarkplinsen und fruchtigem Beerenkompott ist ein wahrer Genuss. Ob zum Frühstück, als Dessert oder als süßer Snack zwischendurch - diese Speise ist ein absolutes Muss für Feinschmecker und Genießer.

Quarkplinsen mit Beerenkompott

Hallo, ich bin Meike aus dem Cuxland und heute möchte ich mit euch Quark Prinzen mit Bären Kompott zubereiten. Wir beginnen damit, das Kompott zu kochen. Dazu brauchen wir 3-4 Liter Wasser, das wir in einen großen Topf füllen und etwas Wasser für das Puddingpulver zurückbehalten. Anschließend geben wir das Obst hinzu und lassen alles kurz aufkochen.

Während das Obst im Topf köchelt, können wir das Puddingpulver mit dem restlichen Wasser anrühren. Wenn das Obst anfängt weich zu werden, geben wir das Puddingpulver hinzu und lassen alles noch einmal kurz aufkochen. Dabei können wir das Kompott mit einem Löffel umrühren, um die Konsistenz zu verbessern.

Sobald das Kompott fertig ist, nehmen wir es vom Herd und fügen Zucker hinzu. Dabei sollten wir darauf achten, den Zucker langsam hinzuzufügen, da er sonst seine Süßkraft verliert. Für den Geschmack geben wir noch etwas Zitronensaft und Vanillezucker hinzu.

Nun können wir das Kompott in eine Glasschale füllen und abkühlen lassen, während wir uns an die Quark Prinzen machen. Dazu benötigen wir Quark, Eier, Butter und eine Prise Salz. Alles wird in einer Küchenmaschine vermischt, bis ein Teig entsteht.

Den Teig formen wir zu kleinen Kugeln, die wir in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken. Dabei müssen sie von jeder Seite goldbraun gebraten werden, bevor wir sie auf eine Platte legen und warm halten.

Zuletzt können wir die Quark Prinzen mit dem Bären Kompott servieren und uns an dem leckeren Dessert erfreuen. Es kann getrennt serviert werden oder auf einem Teller zusammen angerichtet werden. Ich wünsche allen einen guten Appetit und viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieses köstlichen Gerichts!
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