Oreo Cupcakes sind der perfekte Leckerbissen für alle, die Schokolade und Kekse lieben. Mit einem saftigen Teig, knusprigem Crunch und einem lockerem Topping sind sie ein wahrer Genuss für die Sinne. In diesem Beitrag zeige ich Ihnen, wie Sie diese leckeren Cupcakes ganz einfach selbst zu Hause zubereiten können. Folgen Sie mir auf eine kulinarische Reise durch Sallys Welt und lassen Sie sich verführen von diesen köstlichen Leckereien.
Oreo Cupcakes - saftiger Teig mit Crunch und lockerem Topping / Sallys Welt
Hallo und herzlich willkommen zu Sallys Welt! Heute gibt es ein leckeres Rezept für Mario Cupcakes mit Oreokeksen – eine tolle Kombination, die schnell gemacht ist und sehr lecker schmeckt.
Zunächst einmal müssen die Zutaten bereitgestellt werden. Wir benötigen 150 g weiche Butter, 150 g Zucker, 2 Eier, 160 g Mehl, 30 g Kakaopulver, 1 Prise Salz, Vanilleextrakt, 1/2 TL Backpulver, 1/4 TL Natron und etwas Milch. Außerdem benötigen wir Oreokekse für den Teig und für die Creme.
Zuerst wird der Teig zubereitet. Dafür wird die Butter in eine Rührschüssel gegeben und mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt vermengt. Anschließend werden die Eier hinzugefügt und alles gut verrührt. Nun kommen die trockenen Zutaten – Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Natron – hinzu und werden ebenfalls untergerührt. Zum Schluss wird so viel Milch hinzugefügt, dass ein schöner Teig entsteht, der nicht zu fest und nicht zu flüssig ist. Zuletzt werden die Oreokekse klein geschnitten und unter den Teig gemischt. Der Teig wird nun in kleine Muffin-Förmchen gegeben und bei 170 Grad für 20 Minuten gebacken.
Während die Cupcakes im Ofen sind, können wir die Zutaten für die Creme vorbereiten. Dafür benötigen wir 300 g Schlagsahne, 300 g Frischkäse, 10 Oreokekse, 50 g Puderzucker und etwas Sonderbar-Sirup. Die Oreokekse werden klein gehackt und die Sahne steif geschlagen. Anschließend wird der Frischkäse mit Puderzucker und etwas Sonderbar-Sirup vermischt. Dann werden die Keksstücke untergehoben und zum Schluss wird die Sahne untergemischt.
Nun kann die Creme in einen Spritzbeutel gegeben werden und auf die abgekühlten Cupcakes gespritzt werden. Als Dekoration können Mini-Mario-Figuren und Schokostreusel verwendet werden. Wer möchte, kann auch Karamellstücke daraufgeben.
Die Mario Cupcakes mit Oreokeksen sind nun fertig und können serviert werden. Sie sind eine tolle Idee für Kindergeburtstage oder andere Feiern und werden sicherlich sehr gut ankommen. Viel Spaß beim Nachbacken!
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