Wenn Sie sich für fleischfreie Alternativen interessieren, dann ist das Vegane No „Chicken“ Rezept 🐔🌱 von Mrs Flury etwas für Sie. Mit diesem Rezept können Sie eine köstliche vegane Fleischalternative herstellen, die aus wenigen Zutaten besteht. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Menschen, die auf eine pflanzliche Ernährung umsteigen oder einfach nur ihre Fleischverzehr reduzieren möchten.

No „Chicken“ Rezept 🐔🌱 Vegane Fleischalternative selbermachen Mrs Flury

Ich zeige euch heute das Basisrezept für ein pflanzliches Notschinken. Diese Variante ist toll und lässt sich beliebig weiter verarbeiten. Für das Rezept benötigen wir unter anderem Bohnen, Weizen-Glutenmehl, Hefeflocken, Salz, Paprikapulver, Miso Paste und eine Knoblauchzehe.

Zunächst geben wir alle Zutaten in den Mixer und verarbeiten sie zu einem gummiartigen Teig. Daraus formen wir dann auf der Arbeitsfläche eine Rolle und schneiden mit einem Messer drei Stränge.

Diese Stränge flechten wir zu einem satten Zopf und verknoten diesen dann gut ineinander. Anschließend lassen wir das Ganze für eine Stunde in Salzwasser oder Bouillon abkühlen. Danach können wir die Stücke zupfen und genießen oder weiter verarbeiten.

Genau wie bei echtem Schinken lässt sich auch das pflanzliche Notschinken vielseitig einsetzen. Ob aufs Brot, in einem Burger oder in einer leckeren Pasta – der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Und das Beste dabei: Im Gegensatz zu herkömmlichem Schinken ist unsere pflanzliche Variante nicht nur sehr gesund und kalorienarm, sondern auch noch umweltschonend. Denn sie kommt ohne tierische Zutaten aus und leistet somit einen wichtigen Beitrag zum Tierschutz und zum Umweltschutz.

Die Verarbeitung von Bohnen, Weizen-Glutenmehl und Hefeflocken sowie anderen pflanzlichen Zutaten ist dabei sehr einfach und unkompliziert. Auch wenn man kein ausgebildeter Koch ist, kann man das Basisrezept in kürzester Zeit umsetzen und sich damit eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichem Schinken schaffen.

Dabei ist es wichtig zu betonen, dass man die Zutaten und die Zubereitung immer auf die eigenen Bedürfnisse und Geschmäcker abstimmen sollte. Wer es gerne etwas würziger mag, kann beispielsweise mehr Paprikapulver oder Chiliflocken hinzufügen. Wer hingegen weniger Salz essen möchte, kann einfach etwas weniger davon verwenden.

Insgesamt ist das Basisrezept für pflanzliches Notschinken also eine tolle Möglichkeit, um auf gesunde und umweltschonende Weise in den Genuss von Schinken zu kommen. Ob als Snack zwischendurch oder als Zutat in einer größeren Mahlzeit – unser Notschinken ist immer eine gute Wahl!
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