One Pot Käsespätzle ist die perfekte Mahlzeit für diejenigen, die nach einem schnellen und einfachen Rezept suchen. Mit nur einem Topf und wenigen Schritten werden Sie in kürzester Zeit eine köstliche Käsespätzle-Ruck Zuck zubereiten können. Eine neue Version, Käsespätzle 2.0, ist auch verfügbar und ist ein Muss für alle faulen Köche!
One Pot Käsespätzle-Ruck Zuck Käsespätzle für Faule-Käsespätzle 2.0
Grüße euch! Schön, dass du wieder reinschaust. Manchmal ist es ja so, dass man gar keine Lust auf die Pro-den-Bund-Ausschütter hat. Was auch immer diese Frauen wollen, einfach Schluss damit! Aber mal zum Thema Kochen - da habe ich eine gute Idee, die ich gerne mit euch teilen möchte.
Es handelt sich um ein traditionelles Gericht aus dem Süden Deutschlands, Käsespätzle. Diese sind sehr einfach zuzubereiten und benötigen nur ein paar Zutaten. Zunächst brauchen wir eine große Gemüsezwiebel und Spätzle. Diese können entweder frisch oder aus der Packung sein. Ich mache das Gericht allerdings nur für zwei Personen, deshalb nehme ich 200-500 Gramm Spätzle. Dazu benötigen wir geriebenen Käse, den man entweder selbst reiben oder bereits gerieben kaufen kann. Für die Zubereitung brauchen wir außerdem etwas Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Schnittlauch. Wer möchte, kann auch noch Schinken oder Speck hinzufügen.
Als Erstes schneide ich den Schnittlauch klein und hacke die Zwiebel. Dann erhitze ich in einer beschichteten Pfanne etwas Sonnenblumenöl und gebe ein Stück Butter hinzu. Wenn die Butter geschmolzen ist, gebe ich die gehackten Zwiebeln hinzu und lasse diese ein wenig Farbe bekommen. In der Zwischenzeit koche ich die Spätzle in Salzwasser, bis sie gar sind. Danach gebe ich sie zu den Zwiebeln in die Pfanne und schwänke das Ganze ein wenig. Nun gebe ich eine kleine Menge Salz hinzu und lasse alles ein wenig braten.
Nach etwa zehn bis 15 Minuten kann man das Gericht einmal umrühren und nach Geschmack mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Anschließend wird der geriebene Käse über die Spätzle gestreut. Die Pfanne wird nun mit einem Deckel verschlossen und der Käse darin geschmolzen. Nach etwa 2-3 Minuten ist das Gericht dann fertig und kann mit etwas Schnittlauch und Frischkäse serviert werden.
Das Gericht ist sehr lecker und schnell zuzubereiten. Es eignet sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit und kann auch gut für Gäste serviert werden. Dazu empfehle ich einen grünen Salat als Beilage. Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Nachkochen und wünsche euch guten Appetit! Bis zum nächsten Mal.
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