Maulwurfkuchen mit Banane ist eine leckere und kreative Variante des beliebten Maulwurfkuchens. Dieses Rezept bringt eine frische und fruchtige Note mit Bananenstücken und Schlagsahne, die auf einem zarten Schokoladenboden und einem cremigen Puddingbett serviert werden. Ob als Dessert oder zum Kaffeeklatsch - dieser Kuchen gehört auf jeden Fall auf den Tisch und ist dazu noch einfach zu backen.
Maulwurfkuchen mit Banane | Einfach Backen
Willkommen! Heute werden wir einen leckeren Maulwurf-Kuchen backen, den ich schon immer mal machen wollte. Ich erinnere mich daran, dass er bei Kindergeburtstagen immer beliebt war. Mit Bananen, Schokolade und Sahne schmeckt er einfach phänomenal. Das Beste daran ist, dass wir nicht viele Zutaten benötigen.
Für den Kuchen brauchen wir Butter, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Salz, Bananen, Schlagsahne, Sahnestandmittel und Zartbitter-Schokoraspeln. Zunächst rühren wir die Butter und den Zucker zusammen, bevor wir nach und nach die Eier und die Milch hinzufügen.
Die trockenen Zutaten werden nun ebenfalls hinzugefügt. Nachdem alles gut miteinander vermengt wurde, wird der Teig in eine Backform gegeben und für etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad gebacken.
Nach dem Abkühlen wird der Kuchen ausgehöhlt, ca. 2 cm tief. Der Boden wird beiseitegestellt und die Bananen werden in die Mitte des Kuchens gelegt. Die Schlagsahne wird aufgeschlagen und auf den Bananen verteilt, bevor der Kuchen mit den Schokoraspeln bestreut wird.
Jetzt ist unser Maulwurf-Kuchen fertig und kann gekühlt oder wie wir ihn, direkt genossen werden. Ich hoffe, das Rezept hat euch gefallen. Wie immer verlinke ich das Rezept unter dem Video und freue mich über eure Kommentare, wie ihr den Kuchen fandet.
Bis zum nächsten Mal!
source.