Mayonnaise selber machen ist nicht nur kostengünstiger, sondern auch eine einfache Möglichkeit, die Zutaten und Qualität zu kontrollieren. Mit diesem Mayo Rezept können Sie schnell und unkompliziert eine cremige und vollmundige Mayonnaise zubereiten. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Zutaten und ein Mixer oder Stabmixer. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dieser herrlichen Sauce überzeugen!

Mayonnaise selber machen 🥚- Einfach und schnell - Mayo Rezept

In diesem Video zeigt uns eine Person, wie man auf einfache Weise zu Hause Mayonnaise herstellt. Sie betont, dass sie gerne Mayonnaise isst, aber keine gekaufte, da ihr der Geschmack nicht zusagt. Stattdessen bevorzugt sie selbst gemachte Mayonnaise, insbesondere für die Zubereitung von Salaten. Viele Menschen haben allerdings Angst davor, selbst Mayonnaise herzustellen, und diese Person möchte zeigen, wie einfach es sein kann und dass es sich lohnt, es einmal auszuprobieren.

Als erstes benötigt man frische Eier. Die Person empfiehlt, darauf zu achten, dass man möglichst frische Eier verwendet. Anschließend fügt sie Estragon-Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Essiggurkenwasser in eine Schüssel. Sie verwendet auch einen neutralen Geschmacks-Öl und gibt alle Zutaten in ein hohes Gefäß. Mit einem Pürierstab mixt sie die Zutaten dann zu einer Mayonnaise.

Die Person betont, dass es wichtig ist, das Öl langsam nach und nach hinzuzufügen, während man weiter mixt. Je nachdem, welchen Zweck die Mayonnaise erfüllen soll, kann man auch etwas Essigwasser hinzufügen, um die Konsistenz und den Geschmack anzupassen. Zum Beispiel wird die Mayonnaise dünner, wenn sie für Salate verwendet wird.

Die Person schmeckt ihre Mayonnaise ab und empfiehlt, es auch zu Hause zu tun. Zum Schluss macht sie ein Foto von ihrer selbst gemachten Mayonnaise und bittet die Zuschauer, ihr in den Kommentaren mitzuteilen, wie es ihnen beim Herstellen der Mayonnaise ergangen ist.

Insgesamt zeigt das Video auf charmante Weise, wie einfach es ist, Mayonnaise selbst herzustellen, und motiviert die Zuschauer, es selbst auszuprobieren. Die Person betont auch, wie wichtig es ist, hochwertige Zutaten zu verwenden und sich Zeit zu nehmen, um die Mayonnaise langsam zu mixen und abzuschmecken. Das Ergebnis ist eine köstliche, selbst gemachte Mayonnaise, die sicherlich jeden Salat aufpeppen wird.
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