Mein Rezept für traditionelle englische Pfannkuchen ist ein echter Klassiker. Diese fluffigen, goldenen Köstlichkeiten sind perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Mit wenigen einfachen Zutaten und etwas Geduld können auch Anfänger diese leckeren Pfannkuchen im Handumdrehen zubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem traditionellen englischen Frühstücksfavoriten verzaubern.

My Recipe for Traditional English Pancakes

Hallo und herzlich willkommen zurück in Kims Küche. Heute zeige ich euch ein einfaches Rezept für traditionelle englische Pfannkuchen. Lasst uns mit den Zutaten beginnen. Für 12 Pfannkuchen benötigt ihr: 100 Gramm Mehl, 2 große Eier, 300 Milliliter Milch und einen Esslöffel Sonnenblumenöl.

Zuerst gebt ihr alle Zutaten in eine Schüssel. Rührt sie dann zu einem glatten Teig. Ideal wäre es, den Teig 30 Minuten ruhen zu lassen, aber ihr könnt auch sofort mit dem Kochen beginnen. Als nächstes erhitzt ihr eine mittelgroße Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze und wischt sie vorsichtig mit etwas Öl-Küchenpapier ab. Verwendet eine Kelle, um den Teig in die Pfanne zu gießen. Passt auf, dass ihr nicht zu viel Teig verwendet. Der Teig sollte nur den Boden der Pfanne bedecken. Kocht eure Pfannkuchen eine Minute auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind. Ihr könnt eine Spachtel verwenden, um sie umzudrehen, oder wenn ihr mutig seid, könnt ihr sie auch wenden. Wenn ihr die Pfannkuchen nicht sofort serviert, könnt ihr sie in einem warmen Ofen warmhalten. Zum Schluss könnt ihr eure Pfannkuchen mit Zitronenspalten und Kandiszucker servieren oder eure Lieblingsfüllung verwenden. Ich bevorzuge Erdbeermarmelade. Wenn ihr noch Pfannkuchen übrig habt, könnt ihr sie zwischen Backpapier legen, sobald sie abgekühlt sind, dann in Frischhaltefolie wickeln und bis zu zwei Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Das war es für heute. Ich hoffe, ihr habt dieses Rezept genossen. Wenn ja, abonniert meinen YouTube-Kanal.
source.