“Fluffiger Omelette mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten” ist das perfekte Gericht für ein blitzschnelles, aber dennoch köstliches Frühstück oder Mittagessen. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitungsmethode ist dieses Omelette ein Muss für alle, die eine leckere, aber schnelle Mahlzeit möchten."

Fluffiger Omelette mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten - saulecker und einfach Rezept

Hallo meine Lieben, heute teile ich ein leckeres Rezept für Omelett mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten mit euch. Dieses Gericht ist einfach zu machen und schmeckt fantastisch. Lasst uns direkt loslegen!

Zunächst benötigen wir Eier, ich empfehle für zwei Personen etwa vier Eier. Gebt eine Prise Salz, Pfeffer nach Geschmack und einen Teelöffel Oregano hinzu. Schlagt die Eier mit einem Schneebesen für etwa 30 Sekunden auf und fügt dann eine in Würfel geschnittene Strauchtomate hinzu. Rührt alles gut um.

Als nächstes kümmern wir uns um die Champignons. Wascht sie sorgfältig und schneidet sie in Scheiben. Erhitzt eine Pfanne ohne Öl und bratet die Pilze darin an. Lasst sie für etwa vier bis fünf Minuten köcheln, bis sie vom Dampf entwässert sind und der restliche Dampf verdampft ist.

Gebt nun eine klein gehackte Zwiebel und etwas Pflanzenöl in die Pfanne. Bratet alles für einige Minuten an, bis die Zwiebeln weich und durchscheinend sind. Verteilt die Pilze und die Zwiebeln gleichmäßig in der Pfanne.

Gießt die Eiermischung über die Pilze und Zwiebeln. Deckt das Omelett mit einem Pfannendeckel ab und lasst es für 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Es sollte fest und fluffig werden, ohne dass es unten anbrennt.

Schon ist euer Omelett mit Champignons fertig! Ihr könnt es garnieren, indem ihr zum Beispiel etwas grüne Lauchzwiebeln und Petersilie darüber streut. Dieses Gericht eignet sich nicht nur für das Frühstück, sondern auch für einen leckeren Mittag- oder Abendessen.

So einfach und doch so lecker! Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Nachkochen und genießt euer Omelett mit Champignons genauso wie ich. Wenn euch das Rezept gefallen hat, würde ich mich über ein Like und einen Kommentar sehr freuen. Und wenn ihr noch nicht Abonnent meines Kanals seid, würde ich euch gerne einladen, dies zu tun. Hier findet ihr viele weitere leckere Rezepte.

Bevor ich gehe, möchte ich noch zeigen, dass unser Omelett von hinten betrachtet nicht angebrannt ist und wirklich köstlich aussieht. Vielen Dank fürs Zuschauen und bis zum nächsten Mal!
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