Einfache Glasnudeln Rezept Schnell und Lecker – Wenn Sie nach einem schnellen, einfachen und köstlichen Rezept suchen, das Ihnen eine perfekte Mahlzeit bietet, die in kürzester Zeit zubereitet werden kann, sind Glasnudeln genau das Richtige für Sie. Glasnudelgerichte sind in der asiatischen Küche sehr beliebt, aber es ist ein vielseitiges Gericht und kann mit verschiedenen Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen zubereitet werden.

einfache Glasnudeln Rezept Schnell und lecker

Heute heiße ich euch herzlich in meiner Küche willkommen! Wir kochen heute eine schnelle Hähnchensuppe mit Glasnudeln und Sojasauce. Dazu brauchen wir zwei Hähnchenbrüste, die wir bereits gewaschen haben. Diese halbieren wir und schneiden sie dann in dünne Scheiben. Anschließend schneiden wir noch 2-3 Zwiebeln in dünne Scheiben und pressen 2 Knoblauchzehen.

Als nächstes nehmen wir etwa 250g Glasnudeln und kochen diese in gesalzenem Wasser. Währenddessen braten wir die Zwiebeln in einer Pfanne glasig und geben dann das Hähnchenfleisch dazu. Nach etwa 7-10 Minuten können wir das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sojasauce abschmecken. Zusätzlich können wir auch ein paar gehackte Kräuter, wie Petersilie, hinzufügen.

Wenn die Glasnudeln fertig sind, schrecken wir sie mit kaltem Wasser ab und geben sie gemeinsam mit ein paar Erbsen zur Hähnchensuppe hinzu. Nun heißt es noch einmal kräftig vermischen und gut umrühren, bis alles gleichmäßig heiß ist.

Die Suppe reicht für etwa 5-6 Personen und ist in etwa 30 Minuten zubereitet. Es handelt sich um ein leckeres, einfaches Gericht, das mit der Sojasauce gut gewürzt ist und keiner zusätzlichen Saucenzubereitung bedarf. Natürlich kann man das Gericht auch noch nach persönlichem Geschmack verfeinern und abschmecken.

Ich hoffe, dass euch das Rezept gefallen hat und ihr es vielleicht selbst einmal ausprobiert. Wenn ihr weitere Tipps oder Anregungen habt, könnt ihr diese gerne in den Kommentaren teilen. Bis zum nächsten Mal und vielen Dank fürs Zuschauen!
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