In der heutigen Folge von “Thomas kocht” geht es um schnelle und einfache Schokomuffins. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit zaubert der Hobbykoch köstliche und saftige Muffins, die nicht nur Schokoladen-Liebhaber begeistern werden. Folgen Sie Thomas auf seinem Back-Abenteuer und lernen Sie, wie Sie in nur wenigen Schritten ein perfektes Dessert zaubern können.

Schokomuffins schnell und einfach backen / Thomas kocht

Hallo und herzlich willkommen zu Thomas Kochs Video über einfache und leckere Schokomuffins. Für dieses Rezept benötigt man Mehl Typ 550, warme Milch, Butter, Zucker, Backpulver, Kakao und Schokolade. Eine gute Prise Salz ist auch wichtig, um den Geschmack abzurunden.

Als erstes mischt man alle trockenen Zutaten in einer Schüssel zusammen: Backpulver, Kakao, Zucker und Salz. Es ist wichtig, alle Klumpen herauszusieben, damit der Teig gleichmäßig wird. Dann fügt man die Milch und die geschmolzene Butter dazu und verrührt es, bis es eine glatte Masse ergibt.

Man sollte nicht zu lange mit einem Mixer rühren oder kneten, da der Teig sonst zu kompakt wird. Eine Schokoladenglasur kann auch hinzugefügt werden, um den Schokoladengeschmack zu intensivieren und die Muffins noch leckerer zu machen.

Die Muffinförmchen sollte man vorher einfetten, damit man die Muffins später leicht herausnehmen kann. Es ist auch wichtig, sie nicht zu voll zu machen, da sie beim Backen noch aufgehen.

Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und die Muffins etwa 15 bis 20 Minuten backen. Nach dem Backen sollte man die Muffins noch ein paar Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen. Dann kann man sie servieren und genießen.

Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Nachtisch oder kleine Leckerei zwischendurch. Schokoladige Muffins sind bei allen Altersgruppen beliebt und deshalb ideal für jede Gelegenheit. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Kinder in die Küche zu bringen und ihnen die Grundlagen des Backens beizubringen.

Thomas Kochs Schokomuffins sind eine köstliche Wahl für alle, die gerne Backen, aber keine komplizierten Rezepte ausprobieren möchten. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Ergebnisse mit uns in den Kommentaren. Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören!
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