Ich habe noch nie so leckere Zucchini gegessen! Einfach und schnell zubereitet! Diese Worte schwirrten in meinem Kopf herum, als ich das erste Mal diese köstliche Gemüsesorte probierte. Die Zubereitung ist so einfach und schnell, dass ich mich frage, warum ich nicht früher darauf gekommen bin, Zucchini öfter auf meinen Speiseplan zu setzen. Hier teile ich mein Lieblingsrezept, das garantiert jeden Zucchini-Liebhaber begeistern wird.

Ich habe noch nie so leckere Zucchini gegessen! Einfach und schnell zubereitet!

Zucchini sind eine vielseitige Gemüsesorte, die in der Küche auf verschiedene Weisen verwendet werden kann. In diesem Rezept werden sie mit Paprika, Mehl, Knoblauch, Sojasauce und Dill zubereitet.

Die Zutatenliste für Zucchini mit Paprika, Mehl und Sojasauce:

- 2 Stück Zucchini - Paprika - Salz - 1 EL Mehl - 1 EL Gemüseöl - 1 Knoblauchzehe - 1 EL Sojasauce - Dill

Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

Die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

In einer Schüssel das Mehl mit etwas Wasser vermischen, bis eine glatte Paste entsteht. Die Zucchini-Stücke darin wenden, bis sie vollständig mit der Mehl-Paste bedeckt sind.

Eine Bratpfanne mit dem Gemüseöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten. Die Zucchini hinzufügen und etwa 10 Minuten braten, bis sie weich geworden sind.

Die Paprikawürfel und Sojasauce hinzufügen und alle Zutaten gut miteinander vermengen.

Die Zucchini in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten backen.

Vor dem Servieren mit Dill bestreuen.

Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Es eignet sich als Beilage oder als Hauptgericht mit Reis oder Kartoffeln. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Aroma von Zucchini, Paprika und Knoblauch, das von der Sojasauce und dem Dill perfekt abgerundet wird. Guten Appetit!
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