Kinder werden es immer wieder wollen - Leckere Donuts! Dieses süße Gebäck ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Mit ihren bunten Streuseln und Zuckergussverzierungen sind Donuts ein echter Hingucker und versüßen jeden Nachmittags-Snack. Doch welche Geschichte steckt eigentlich hinter dem Donut und wie wird er hergestellt? Wir tauchen ein in die Welt der leckeren Donuts und erfahren alles, was Sie wissen müssen.
Kinder werden es immer wieder wollen ❗️ Leckere Donuts!
Der Duft von frisch gebackenen Donuts vermischt sich mit dem Aroma von warmem Milch, wenn man diesen köstlichen Snack zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Geduld, kann man diese leckere Versuchung zu Hause herstellen.
Alles beginnt mit 150 ml warmer Milch, trockenem Hefe und einer Esslöffel Zucker. Mischen Sie alles gut zusammen und geben Sie einen Esslöffel Mehl hinzu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es für etwa 10 Minuten ruhen, bis sich kleine Blasen auf der Oberfläche gebildet haben. Nachdem die Mischung jetzt schaumig aussieht, können Sie das restliche Mehl, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Rühren Sie das Ganze gut um, bis ein weicher Teig entsteht. Geben Sie ein Ei und einen Esslöffel geschmolzene Butter hinzu und kneten Sie alles für etwa 10 Minuten, bis der Teig glatt und elastisch wird.
Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn für ca. 1 Stunde gehen. Nachdem der Teig aufgegangen ist, rollen Sie ihn aus und schneiden runde Formen mit einem Ausstecher aus. Legen Sie die Donuts auf ein Backblech mit Backpapier und bedecken Sie sie für 15 Minuten mit einem Geschirrtuch.
Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350F). Geben Sie die Donuts für 10-15 Minuten in den Ofen und backen Sie sie, bis sie goldbraun sind. Währenddessen können Sie 130 g Marshmallows 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen und 100 g Schokolade in derselben für etwa 1 Minute schmelzen lassen. Wenn die Schokolade zu dick ist, können Sie 1-2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Nachdem die Donuts fertig gebacken sind, können Sie sie aus dem Ofen nehmen und in die Schokolade tauchen. Lassen Sie sie für einige Sekunden in der Schokolade, damit sie vollständig bedeckt sind. Wenn Sie möchten, können Sie auch die warmen Marshmallows auf die Donuts legen, um ihnen noch einen zusätzlichen Schokoladen-Boost zu geben.
Jetzt sind die selbstgemachten Donuts endlich fertig! Servieren Sie sie als Snack oder als süße Nachspeise zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Diese leckeren Donuts sind ein Hit bei Groß und Klein und ein wahrer Genuss für alle Sinne. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack verführen. Guten Appetit!
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