Gebratener Spitzkohl ist ein köstliches chinesisches Gericht, das leicht zuzubereiten und einfach nachzukochen ist. Die Kombination aus knusprigen Spitzkohlstreifen, würziger Sojasauce und Zwiebeln ergibt einen herrlichen Geschmack und eine angenehme Konsistenz. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie Gebratener Spitzkohl ohne viel Aufwand zubereiten können und gleichzeitig ein authentisches chinesisches Geschmackserlebnis genießen.

Gebratener Spitzkohl 手撕包菜 | Rezept | Chinesisch kochen lernen | Einfach zum Nachkochen

Hallo alle Lieben, heute kochen wir chinesisches Gebratenes und dafür brauchen wir Frühlingszwiebeln, Haifischstückchen und Knoblauch. Wenn ihr es scharf mögt, könnt ihr noch eine Prise Chili dazu geben. Salz ist auch sehr wichtig für das chinesische Kochen.

Aber wenn ihr überhaupt nichts mögt, dann vergesst die Musik nicht. Das Essen schmeckt sonst nicht so gut. Jetzt für das chinesische Kochen ist es ganz wichtig, dass die Temperatur richtig ist und wir warten müssen, bis es richtig heiß ist. Am besten probiert ihr das mit eurer Hand aus, aber passt auf, dass ihr euch nicht verbrennt.

Wir müssen es nicht zu heiß machen, aber ein bisschen wärmer als normal ist gut für das chinesische Kochen. Normalerweise ist die Küche chaotisch, aber wir machen alles schön geordnet. Wir benutzen einen Wok und geben das Gemüse nacheinander dazu. Die Küche bleibt sauber und nach ein paar Minuten sieht es schon super aus.

Dann geben wir ganz vorsichtig etwas Wasser dazu und kochen alles für fünf Minuten. Die Temperatur sollte immer gleich bleiben, damit das Essen perfekt wird. Fertig!

Jetzt können wir probieren und es schmeckt einfach nur lecker. Vielen Dank fürs Zuschauen meines Kochvideos. Ich hoffe, dass es euch gefallen hat. Wenn ihr Fragen habt oder mehr Kochvideos sehen möchtet, dann schreibt mir gerne und ich werde euch weitere chinesische Kochvideos zeigen.

Ich hoffe ihr probiert es zuhause aus und habt genauso viel Spaß beim Kochen wie ich. Bis zum nächsten Mal!
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