Edamame selber machen ist einfach und schnell - perfekt für einen leckeren Snack. Diese kleine, grüne Sojabohne ist nicht nur extrem gesund, sondern auch sehr vielseitig. Ob als Snack zwischendurch oder als Beilage zum Abendessen, Edamame sind eine köstliche und nahrhafte Wahl. Hier sind einige einfache Rezepte, mit denen du deine eigenen Edamame ganz einfach zuhause zubereiten kannst.

Edamame selber machen/ schnell und einfach/ Snack

Musik verbindet Menschen auf der ganzen Welt. Sie bringt Menschen zum Tanzen, Singen und zum Träumen. Musik ist ein wichtiger Bestandteil unseres Lebens und bringt uns Freude und Glück. Deshalb freue ich mich sehr, dass ihr wieder bei Puste eingeschaltet habt, um gemeinsam mit mir meine Variante des Itamar-Gerichts zu kochen.

Ich bin mir sicher, dass ihr den Namen Itamar bereits kennt, denn er findet sich in vielen Restaurants wieder. Allerdings zeige ich euch heute meine ganz persönliche Variante des Gerichts, die meiner Meinung nach am besten schmeckt. Ich werde euch alle Zutaten zeigen, die ihr dafür benötigt. Dazu gehören unter anderem Namens, die tiefgefroren sind, Meersalz, Ingwer, Sojasauce, Knoblauch, Chiliflocken und Sesam. Ich habe bereits den Knoblauch und den Sesam fein gehackt und den Sesam angeröstet.

Nun bin ich dabei, das Gericht zu kochen. Ich gebe alle Zutaten in einen Topf und lasse es für etwa zehn bis 15 Minuten köcheln. Normalerweise wird das Gericht nur für etwa fünf bis acht Minuten gekocht, aber ich mag die Konsistenz lieber etwas weicher. Nach zehn Minuten ziehe ich die Namens heraus und gieße das Wasser ab.

Als nächstes gebe ich die Namens in eine Pfanne und brate sie mit Butter, Knoblauch und Chili an. Auch hier wieder lasse ich es etwas länger braten, damit es seinen perfekten Geschmack entfalten kann. Sobald die Bananen fertig sind, gebe ich sie auf einen Teller und gebe noch etwas Sesam oben drauf.

Das Gericht ist jetzt bereit, um serviert zu werden. Ich hoffe, dass euch das Video gefallen hat und dass ihr das Gericht unbedingt nachmachen werdet. Ihr könnt es entweder mit einer Gabel essen oder die Bohnen mit euren Fingern genießen. Die Mengenangaben findet ihr alle in der Infobox. Bis zum nächsten Mal, macht es gut und lasst euch von der Musik begleiten.
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