Streusel Käsekuchen mit Kirschfüllung ist ein traditionelles und leckeres Dessert in Deutschland. Diese cremige und fruchtige Kuchenvariante kombiniert eine zarte Käsemasse mit frischen Kirschen und knusprigen Streuselkrümeln. Dieser Kuchen ist ein wahrer Genuss und perfekt für jeden Anlass geeignet. Lesen Sie weiter, um das Rezept zu erfahren.

Streusel Käsekuchen Rezept mit Kirschfüllung | Cremig - fruchtig und knusprig

In diesem Video zeigt uns die männliche Person, wie er das erste Mal in seiner neuen Küche kocht und einen köstlichen Streusel-Käsekuchen mit Kirsch-Rote-Grütze-Füllung zubereitet.

Zu Beginn des Videos stellt er seine neue Küche vor und betont, dass er immer noch derselbe ist und nur die Küche neu ist. Er verspricht uns, im Laufe der Videos noch mehr von seiner Küche zu zeigen. Bevor er jedoch eine Tour durch die Küche macht, beginnt er mit den Zutaten für seinen Kuchen.

Er stellt uns die Zutaten für den Teig und die Füllung vor und beginnt damit, den Teig zu kneten. Er gibt Mehl, kalte Butter, gemahlene Mandeln, Zucker und eine Prise Salz in seine Küchenmaschine und knetet alles zu einem krümeligen Streuselteig. In der Zwischenzeit fettet er seine Springform ein und gibt den Teig hinein, um den Boden und die Streusel seines Kuchens zu machen. Er füllt die Hälfte des Teigs in die Form und drückt ihn rundum hoch. Der Teig und die Streusel kommen in den Kühlschrank, während er die Füllung zubereitet.

Für die Füllung verwendet er Magerquark, Frischkäse, Grieß, Zucker, Eier und Vanillepulver. Er rührt alle Zutaten in einer Schüssel zu einer glatten Masse und gibt sie auf den kalten Kuchenboden. Dann geht der Kuchen in den Ofen, der auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorgeheizt ist, und wird 45 Minuten gebacken.

In der Zwischenzeit kocht er die Kirsch-Rote-Grütze-Füllung, indem er Kirschsaft, Rote Grütze-Pulver und Zucker in einem Topf köchelt und schließlich die Kirschen hinzufügt. Als der Kuchen aus dem Ofen kommt, füllt er die Füllung in die Mitte des Kuchens und gibt die restlichen Streusel oben drauf. Dann geht der Kuchen noch einmal 15-20 Minuten in den Ofen.

Als der Kuchen fertig gebacken und ausgekühlt ist, streut er Puderzucker darüber und schneidet ihn dann an. Er genießt sein Stück Kuchen zusammen mit seinem Ehemann und freut sich darauf, den Rest zu seiner Mutter zu bringen.

Insgesamt ist das Video unterhaltsam und informativ. Die männliche Person erklärt die Zutaten und Schritte anschaulich, zeigt uns seine neue Küche und gibt uns einen Einblick in seinen Kochprozess. Der Kuchen sieht köstlich aus und macht definitiv Lust darauf, ihn nachzubacken!
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