Der perfekte Start ins neue Jahr ist der Der Beste Espresso Martini. Dieses klassische Cocktailrezept ist einfach und schnell zubereitet und kombiniert den reichen Geschmack von Espresso mit der kräftigen Würze von Wodka und Kahlúa. Ob als Aperitif oder als After-Dinner-Drink, dieser Espresso Martini ist genau das Richtige für Silvester 2021. Hier ist das Rezept, um diesen atemberaubenden Cocktail zu Hause zu genießen.
Der Beste Espresso Martini ? Rezept Silvester 2021 Deutsch
Hallo und herzlich willkommen auf meinem Kanal! Hier präsentiere ich euch mein erstes Cocktail-Video. Mein Name ist Bobby und heute möchte ich euch zur Eröffnung gerne die Espresso-Maschine vorstellen. Die Espresso-Partie wurde von dem berühmten Barkeeper Dick Brezel in seiner Londoner Bar im Jahr 1984 kreiert, auf die Bitte eines britischen Topmodels.
Für den Cocktail benötigen wir Wodka, Zucker-Sirup, Espresso und zur Dekoration drei Adress-Eiswürfel. Der Wodka kann aus verschiedenen kohlenhydrathaltigen Ausgangsstoffen hergestellt werden. In diesem Cocktail verwenden wir den meistverkauften Wodka, den Carlo. Dieser enthält circa 40 Prozent Volumen Alkohol und wird in Mexiko hergestellt.
Der Espresso, den wir verwenden, ist ein mexikanischer Kaffee der Marke Mexikaner. Um ihn herzustellen, werden geröstete und gemahlene Kaffeebohnen mit Wasser aufgebrüht und anschließend mit einem Sirup aus Zucker, Vanille und Koriander verfeinert. Für diesen Cocktail habe ich 140 Gramm kochendes Wasser auf 140 Gramm Espresso gegeben und beides gut verrührt.
Espresso ist stärker als normaler Kaffee, daher benötigen wir auch ein größeres Glas. Ein Martini-Glas beispielsweise umfasst circa 90 bis 100 Milliliter. Natürlich können Sie auch ein größeres Glas nehmen, wenn Sie eine größere Menge zubereiten möchten.
Um den Cocktail zu mixen, benötigen wir einen Boston Shaker. Dieser besteht aus einem Shakin-Glas und einem Metallbecher und wird verwendet, um die Zutaten zu rühren. Wir benötigen außerdem ein Messgerät, um die Dosen abzumessen. Für diesen Cocktail brauchen wir 4 cl Wodka und 2 cl Zucker-Sirup.
Dann benötigen wir noch Eiswürfel. Um den Cocktail richtig zu servieren, füllen wir das Glas mit Eis und schütteln den Cocktail kräftig. Es ist wichtig, dass Sie den Shaker immer zur Seite schlagen, damit die Flüssigkeit nicht austreten kann. Eine leichte Bewegung nach vorne ist okay, aber eine starke Bewegung könnte den Shaker und das Getränk aus der Hand rutschen lassen.
Nachdem der Cocktail gemixt wurde, können wir ihn in das Glas geben. Hierbei ist es wichtig, dass wir die eisigen Ränder des Glases nach unten legen, damit der Cocktail schön kross ist. Oben auf dem Getränk sollte sich eine cremige Schaumschicht bilden.
Ich bedanke mich recht herzlich fürs Zuschauen und würde mich sehr freuen, wenn ihr mir Kommentare schreibt, wie euch der Cocktail geschmeckt hat. Gerne könnt ihr auch meinen Kanal abonnieren und weiterempfehlen. Vielen Dank!
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