Weihnachtskekse sind der Inbegriff der Adventszeit. Sie versüßen uns die Vorweihnachtszeit, bringen Freude in unsere Küchen und zaubern uns ein Lächeln auf die Lippen. Besonders zarte und leckere Kekse sind diejenigen, die auf der Zunge schmelzen und uns im Mund förmlich dahinschmelzen lassen. Machen Sie sich bereit für eine wahre Geschmacksexplosion und bereiten Sie sich darauf vor, von unseren Weihnachtskeksen verzaubert zu werden.

Weihnachtskekse so zart und lecker! Kekse die auf der Zunge schmelzen 🥰

Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen: Himbeer-Dampfnudeln. Hier sind die Zutaten, die ihr braucht: 250 g Butter, 250 g Mehl, eine Prise Salz, 2 Teelöffel Backpulver und 6 Esslöffel Wein (möglichst süß).

Als Erstes müsst ihr den Teig zu einer Kugel formen, in einen Plastikbeutel geben und für eine Stunde in den Kühlschrank legen. Danach müsst ihr die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben.

Schneidet den Teig dann in zwei Hälften und rollt eine davon aus. Stecht Kreise mit einem runden Keksausstecher oder einer Schüssel aus. Die Kreise sollten nicht zu klein sein.

Gebt einen Klecks Himbeermarmelade in die Mitte jedes Kreises und verteilt sie etwas. Faltet die Enden zusammen und drückt den Rand mit einer Gabel fest. Legt die Dampfnudeln auf ein Backblech mit Backpapier.

Der Teig sollte nicht zu dünn ausgerollt werden, damit die Marmelade beim Backen nicht ausläuft. 180 Grad Umluft für etwa 15 Minuten. Bestäubt die Kekse noch heiß mit Puderzucker. Diese Kekse sind so lecker und zart! 😋

Sie sind meine Lieblingskekse! 🥰 Es lohnt sich, sie zu backen! 😉 So köstliche Weihnachtskekse! Habt ihr schon meinen Kanal abonniert? Ich freue mich immer über neue Abonnenten 🤗 Und vergesst nicht, die Glocke zu aktivieren 😉 💕 Bis bald! 🙃
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