Gyros selbermachen ist gar nicht so schwer, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Mit diesem Rezept und der Anleitung gelingt das leckere griechische Gericht garantiert. Mit den richtigen Zutaten und etwas Geduld zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Essen auf den Tisch.

Gyros selbermachen - Rezept und Anleitung

Hey Leute,

heute möchte ich mit euch ein leckeres Fleischrezept teilen. Normalerweise mache ich nicht viele Fleischrezepte auf meinem privaten Kanal, da ich selbst kein Fleisch esse, aber heute habe ich irgendwie Lust darauf bekommen.

Ich habe hier vier Schweinefilets aufgetaut, die ich in ungefähr gleich große Stücke geschnitten habe. Dann habe ich drei Knoblauchzehen fein gewürfelt und in einer Box mit den Fleischstücken mariniert. Für die Marinade habe ich Thymian, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl verwendet. Das Ganze lasse ich dann über Nacht im Kühlschrank ziehen.

Am nächsten Tag brate ich das Fleisch scharf an, bis es schön kross ist und gebe es dann auf einen Teller. Dazu serviere ich Reis oder Pommes, je nach Geschmack. Ihr könnt natürlich auch eine andere Beilage wählen.

Ich weiß, dass es bei diesem Rezept viele Varianten gibt, aber das ist meine persönliche Interpretation von Gyros. Ich finde es wichtig, dass das Fleisch gut mariniert wird, um das volle Aroma zu entfalten. Man kann natürlich auch eine Expressversion machen, aber dann geht etwas an Geschmack verloren.

Ich hoffe, dass euch das Rezept gefällt und ihr es ausprobiert. Schickt mir gerne ein Foto auf Facebook, wenn ihr es nachgemacht habt. Ich freue mich darauf, eure Kommentare zu lesen und im nächsten Video wieder auf euch zu treffen.

Bis dahin, eure …
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