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SPITZBUBEN Rezept - STERN-PLÄTZCHEN backen mit Marzipan und Marmelade gefüllt
write 400 words based on Ich bin ja noch lange nicht durch mit meiner weihnachtsbäckerei und wenn ich hier nur eine sorte auslassen dann wird hier auch gleich gemeckert und die gefüllten sterne mit marzipan und marmelade und nachher noch bestreut mit puderzucker werden hier einfach geliebt und ich mache die immer aus einem tee
Gebäck und tee gebäck ist ja total einfach zu machen und hat ganz wenig zutaten der teig wenn er schön durchgeknetet ist muss natürlich ein bisschen in den kühlschrank so ein stündchen und in der zeit kann ich dann das marzipan mit puderzucker schön verkneten so dass das ausrollen kann
Weil ich da auch noch sterne ausstechen die dann in die mitte kommen das ist total lecker und für meinen tee gebäck benötige ich gar nicht viele zutaten 250 gramm mehl 125 gramm margarine 1 1 75 gramm zucker eine prise salz 1 päckchen vanillezucker und ein teelöffel backpulver und das gebe ich
Alles zusammen in eine schüssel und verrührt dass also der ist so schnell fertig jetzt die margarine dazu den zucker eine prise salz glaube ich bin jetzt hier ein ein teelöffel backpulver und ein teelöffel die schmecken so lecker unglaublich das gebe ich jetzt immer eine küchenmaschine [Gelächter] wenn der teig schön verrührt ist oder
Verknetet ist dann habt ihr einfach einklinken und der ist natürlich jetzt ein bisschen war und deswegen geht mir jetzt in den kühlschrank und dafür hab ich mir den jetzt in frischhaltefolie bittet ihn einfach da ein lasst ihn schön durch kühlt so und dann mache ich jetzt mein maximum zwar nehme ich meinen
Roman zieht an und versteht das schön mit puderzucker so dass das marzipan nicht mehr klebt und ihr das schild ausrollen können so ein tag ist jetzt schön durch gekühlt und ihr dürft euch nachher nicht wundern warum ich so viele kekse habe weil ich den teig gerade noch
Mal gemacht habe der ist jetzt im kühlschrank und dann kann ich nämlich die doppelte menge machen und das lohnt sich bei uns ja auch und jetzt wähle ich natürlich meine arbeitsfläche und wollen wir den teig schön aus und ich habe ein stern ausstecher weil ich mache ja
Doppelte sterne und ein loch wo er jetzt noch her bekommt müsste mal schauen ich habe jetzt einfach so einen aufsatz genommen oder ihr nehmt einfach eine tolle um da ein loch in eine einem der sterne rheins zu machen jetzt wollte euch den teig richtig schön
Aus so nicht ganz so dünn nicht ganz so dick sein mittelmaß ausreichend schon nämlich meine sterne und stehe ich mir natürlich sterne aus und die hälfte der sterne bekommt ein loch weil da kommt ja nachher noch die marmelade obendrauf nicht schreien jetzt stehe ich mir die
Alle aus legt die auf ein backblech den backofen habe ich jetzt vorgeheizt auf 180 grad ober und unterhitze so jetzt bin ich fast fertig mit auspacken diese fiel hier noch und mein letztes blech ist noch im backofen und damit ihr seht was ihr der zwischenzeit so mache ich temperierte jetzt meine marmelade
Beziehungsweise ich kochte die einmal auf gibt die dafür in den topf und wenn die einmal aufgekocht ist und dann verarbeitet wird also nachher in die löcher kommt und zum bestreichen dann wird die so willi artig und ist so ein richtig schöner kleber so dass die kekse auch zusammenhalten und weil die jetzt
Noch sechs minuten brauchen kann ich dann auch schon anfangen das marzipan auszurollen und auch sterne auszustechen wir dann nachher auf die unterseite der sterne kommen meine letzten vier kekse sind noch im backofen und die sind schon schön ausgekühlt und ich habe meine marzipan platte ja oder marzipan schon schön
Ausgerollt und zwar habe ich da 400 gramm marzipan immer wieder puderzucker zugegeben bis das eine schöne feste masse ist die man schön aus rollen kann ich war etwas bequem und habe dass die maschine machen lassen das kann man aber wunderbar auch mit der hand durch kneten und dann wollt ihr euch die ziemlich
Dünn aus und gerade habe ich euch ja gezeigt habe ich meine erdbeermarmelade ein mal aufgekocht und anlass der die erst mal ein bisschen stehen damit sie wieder ein bisschen fester wird damit man die als kleber schön benutzen kann und die kekse damit bestreichen kann und jetzt habe ich hier eine unterseite
Die bestreite ich jetzt erstmal mit ein bisschen von der marmelade und stelle ich mir einen stern aus wenn marzipan stern wie lege ich jetzt hier drauf nehmen wieder ein bisschen marmelade das geht am besten mit dem pinsel das dient jetzt erstmal nur als kleber und nehme mir eins mit loch genau
Und dann setzt er in die mitte wie dank marmelade das kann man jetzt im löffel machen wenn ihr euch das so nicht zutraut dann gerne in der spritz tüte aber schön das loch befüllen genau so geht das und die müssen natürlich jetzt ein bisschen aus herten die marmelade wird
Jetzt so scheele artig und schön fest und dann wären die noch richtig schön mit puderzucker bestreut total lecker mit dem marzipan darin ihr könnt ja mal schauen ihm einer playliste kekse da gibt es noch viele leckere leckereien an tollen keksen und rezepten ich mache jetzt meine sterne hier weiter bis dahin europäer in german
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