Der Negroni ist der perfekte Aperitif, der in seiner einfachen Zubereitung und erfrischenden Note seit Jahrzehnten die Herzen von Barliebhabern erobert hat. Doch wie entsteht das unvergleichliche Geschmackserlebnis des klassischen Cocktails aus Campari, Gin und Wermut? Nic Shanker zeigt in Shake It Easy, wie man den Negroni im Handumdrehen selbst zubereitet und dabei spielend leicht experimentieren kann.

Negroni - Wie wird er gemacht? | Shake It Easy - By Nic Shanker

In diesem Video zeigt der Sprecher, wie man den populärsten Appetit-Cocktail aller Zeiten, den Negroni, zubereiten kann. Dafür benötigt man nur drei Zutaten: Campari, roten Wermut und Gin. Als erstes betont der Sprecher die Bedeutung des eiskalten Glases, da das Schmelzwasser einen großen Einfluss auf den Geschmack hat und das Getränk verdünnt.

Die Hauptrolle spielt jedoch der Campari, von dem der Sprecher schwärmt. Er verweist auf den bekannten Fußballspieler Toni Kroos, dessen Lieblingscocktail der Negroni sein soll. Der Campari verleihe dem Cocktail einen einzigartigen Geschmack.

Die Zubereitung des Negroni ist denkbar einfach. Man gibt drei cl des Gins, einen Spritzer Wermut und zwei cl Campari in das eiskalte Glas. Der Sprecher empfiehlt, das Getränk mit einer orangenen Schale abzurunden, um dem Drink noch mehr Geschmack zu verleihen. Die Schale wird auf dem Glasrand gerieben, um die ätherischen Öle freizusetzen. Ein Tropfen Schmelzwasser und einige Eiswürfel runden den Cocktail perfekt ab.

Die Geschichte des Negroni wird ebenfalls angesprochen. Der Drink wurde angeblich von dem Grafen Camillo Negroni in Florenz erfunden. Obwohl er in einer ansonsten unbedeutenden Bar bestellt wurde, fand er schnell seinen Weg in die Bars und Restaurants der Stadt und erlangte in kurzer Zeit Kultstatus. Der Sprecher betont dabei immer wieder das einfache Konzept: drei Zutaten, kein Schmuck.

Der Negroni ist ein klassischer Cocktail, der bis heute unvergessen bleibt. Die Einfachheit der Zubereitung und die klare Geschmacksrichtung machen ihn zu einem zeitlosen Klassiker. Hierbei spielt vor allem der Campari eine besondere Rolle, da er dem Cocktail seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Der Negroni ist somit nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Stück Geschichte, das immer wieder aufs Neue entdeckt werden kann.
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