Cremige Mascarpone Vanille Käsekuchen ist ein wahrer Genuss für alle, die Käsekuchen lieben. Dieser Kuchen ist voller cremiger, süßer und sahniger Mascarpone-Käse, der mit einem Hauch Vanille verfeinert ist. Der knusprige Keksboden bildet die perfekte Basis für diesen köstlichen Kuchen, der jeden Gaumen verwöhnt. Ob als Dessert nach dem Essen oder als Kaffeekuchen am Nachmittag, der Cremige Mascarpone Vanille Käsekuchen ist ein absolutes Must-Try!

Cremige Mascarpone Vanille Käsekuchen ~ Creamy mascarpone cheesecake

Creamy Mascarpone Vanilla Cheesecake – Ein Leckerbissen für alle Käsekuchen-Liebhaber

Käsekuchen ist ein Klassiker, der niemals aus der Mode kommt. Ein besonderer Leckerbissen ist der cremige Mascarpone Vanilla Cheesecake. Mit seiner samtigen Textur und dem vollmundigen Geschmack ist er eine wahre Gaumenfreude. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf das Rezept und wie man ihn zubereitet.

Für den Boden benötigen Sie 120 g Butter, 1 Ei, 80 g Zucker und etwas Vanillearoma. Die Zutaten werden zu einem weichen Teig verknetet und in eine 26 cm Backform gelegt. Ein Rand wird hochgezogen und der Boden für 10 Minuten bei 180°C vorgebacken.

Für die Füllung werden 500 g Mascarpone, 500 g Quark (40%) und 400 ml Sahne benötigt. Die Zutaten werden mit 200 g Zucker und einem Teelöffel Vanillearoma vermengt. Anschließend werden 4 Eier hinzugefügt und alles gut verrührt. Schließlich gibt man 2 Packungen Vanillepuddingpulver hinzu und vermischt es, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Die Füllung wird in die vorbereitete Backform gegossen und für etwa 45 Minuten bei 160°C im vorgeheizten Ofen gebacken. Nach Ende der Backzeit lässt man den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht abkühlen. Der fertige Kuchen wird mit frischen Früchten oder einer Soße nach Belieben dekoriert.

Dieser Mascarpone Vanilla Cheesecake ist eine perfekte Wahl für besondere Anlässe oder einfach als besonderes Dessert für einen gemütlichen Abend zuhause. Die Kombination aus Mascarpone, Quark und Puddingpulver sorgt für eine wunderbar cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Der Boden aus Mürbeteig mit dem Hauch von Vanille rundet das Geschmackserlebnis ab.

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