Eierstich selber machen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, um einen besonderen Geschmack in Suppen und anderen Gerichten zu erzeugen. Eierstich ist eine Art Eierschaum, der in der Regel in dünne Scheiben geschnitten und dann in der Suppe serviert wird. Hier erfahren Sie, wie Sie Eierstich einfach und schnell zubereiten können!

Eierstich selber machen Wie mache ich Eierstich Ganz einfach Eierstich für Suppe machen

Raymond hat Lust auf eine Gemüsesuppe, die perfekt zum Herbstwetter passt. Er möchte die Suppe mit einem Eierstich von Reinhard Schmidt verfeinern und zeigt in diesem Video, wie man das richtig macht.

Zuerst benötigt man einen kleinen Teller, 100ml Milch und 1 Sahne, sowie einen Messbecher. Um den Eierstich zu machen, kann man theoretisch das Eiweiß nicht verwenden. Raymond findet es jedoch schade, wenn man das Eiweiß wegschmeißt und benutzt es deshalb komplett.

Er gibt die Zutaten millimetergenau in den Messbecher und fügt sie zusammen. Dann würzt er alles mit Salz, Pfeffer und Muskat und gibt die Masse in eine Messerschale. Bevor er die Schale in den Topf stellt, reibt er sie noch mit Fett ein, damit der Eierstich später besser flutscht.

Jetzt wird das Ganze bei starker Hitze gekocht und nach einer halben Stunde ist der Eierstich fertig. Raymond zeigt, wie der Eierstich schön fest und fluffig geworden ist. Er schneidet ihn in Würfel und gibt ihn in die Suppe. Das Ergebnis sieht super aus und schmeckt bestimmt auch so.

Das Video von Raymond ist simpel und verständlich erklärt. Es ist eine tolle Möglichkeit, um zu lernen, wie man einen Eierstich macht und diesen in eine Suppe integriert. Das Rezept von einer Gemüsesuppe zu dem passenden Eierstich von Reinhard Schmidt ist perfekt für den Herbst. Es ist eine leckere Variante, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen.

Es ist schön zu sehen, wie Raymond seine Liebe und Leidenschaft zur Küche mit anderen teilt. Er macht das Video sehr unterhaltsam und es ist einfach, ihm zu folgen. Es gibt nichts Schlechtes, das man über das Video sagen kann. Es ist ein erstaunliches Beispiel dafür, wie man einfache Dinge auf eine ansprechende Weise erklären kann.

Alles in allem kann man sagen, dass sich das Video lohnt, weil es nicht nur einfache und klare Anweisungen gibt, sondern auch die Vorzüge einer leckeren selbstgemachten Gemüsesuppe in Kombination mit einem Eierstich genannt werden. Es ist eine großartige Idee, dieses Video während des Herbstes zu machen, da es dazu beiträgt, dass man sich aufwärmt und gleichzeitig ein köstliches Gericht genießen kann.
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