Nachtisch in einer Minute! Das ist das Rezept, das jeder sucht! Einfach schnell und lecker! Ob für eine spontane Party oder als schneller Nachtisch nach einem stressigen Arbeitstag - dieses Rezept ist ein wahrer Geheimtipp. In nur einer Minute zaubern Sie einen köstlichen Nachtisch auf den Tisch! Aber was verbirgt sich hinter diesem simplen Rezept?
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400 Wörter: Butterkekse mit Frischkäse und Himbeeren
Wenn Sie Lust auf einen süßen Leckerbissen haben, aber nicht viel Zeit oder Lust haben, etwas Kompliziertes zu machen, sind diese Butterkekse mit Frischkäse und Himbeeren genau das Richtige für Sie. Mit nur wenigen Zutaten und einigen einfachen Schritten ist dieses Dessert schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt einfach wunderbar. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 200 g Butterkekse - 50 g geschmolzene Butter - 300 g Frischkäse - 50 g gezuckerte Kondensmilch - 150 g Himbeeren - 1 EL Zucker
Zubereitung:
1. Zerkleinern Sie die Butterkekse in einer Küchenmaschine, bis sie fein gemahlen sind.
2. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie es gut, bis die Kekse gleichmäßig feucht sind.
3. Legen Sie eine Muffinform aus Silikon aus und drücken Sie den Keks-Butter-Mix fest in die Förmchen, um eine glatte Oberfläche zu schaffen.
4. Stellen Sie die Muffinform in den Kühlschrank, um den Keks-Butter-Mix abkühlen zu lassen.
5. In einer separaten Schüssel den Frischkäse, Zucker und gezuckerte Kondensmilch vermischen, bis sie glatt und cremig sind.
6. Drücken Sie die Himbeeren durch ein Sieb oder zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, um das Fruchtfleisch von den Samen zu trennen. Die flüssige Himbeerpüree in die Frischkäse-Mischung einrühren.
7. Lassen Sie die Muffinform aus dem Kühlschrank und geben Sie die Frischkäse-Himbeer-Mischung gleichmäßig auf die Keksböden.
8. Stellen Sie die Muffinform wieder in den Kühlschrank und lassen Sie das Dessert mindestens eine Stunde lang kaltstellen, bevor Sie es servieren.
9. Vor dem Servieren die Himbeeren mit Zucker bestreuen und die Kekse mit Himbeersaft beträufeln.
So einfach ist das! Diese Butterkekse mit Frischkäse und Himbeeren sind ein schnelles und einfaches Dessert, das köstlich, cremig und fruchtig zugleich ist. Veiel Spass beim Ausprobieren und Bon Appetit!
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