Zaziki auf türkische Art, auch bekannt als Cacik, ist ein erfrischender Joghurt-Dip, der in der türkischen Küche oft als Vorspeise serviert wird. Mit frischem Knoblauch, Gurken und einer Prise Dill ist es eine schnelle und einfache Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten. Hier ist mein Rezept für diese köstliche Spezialität!

Zaziki auf türkische Art-Cacik/meinerezepte

Hallo liebe Freunde und herzlich willkommen zu meinen Rezepten. Heute zeige ich euch mein Rezept für Patrick - es handelt sich um türkische Art von 20. Dafür benötigen wir zunächst 500 Gramm oder sogar mehr Joghurt, den ich erstmal schlagen werde. Dazu gebe ich 12 bis 10 Knoblauchzehen und einen halben Bund klein geschnittene Kräuter.

Wir geben ein bisschen Olivenöl hinzu und fügen dann die klein geschnittene Gurke hinzu. Sie kann entweder in drei Teile geschnitten oder klein geschnitten werden, aber ich bevorzuge die kleinere Version, da der Geschmack besser wird. Wer möchte, kann das Ganze noch mit etwas Wasser verdünnen. Aber ich persönlich bevorzuge es so.

Der Dip wird bei uns sehr gerne gegessen und wir füllen ihn immer in kleine Schälchen für jeden Einzelnen. Dann geben wir ein bisschen Olivenöl darüber und servieren es. Der Geschmack ist einfach unglaublich.

Ich hoffe, euch hat das Zuschauen Spaß gemacht und ihr habt Lust, es selber auszuprobieren. Bis zum nächsten Video und tschüss!
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