In Sallyswelt gibt es ein leckeres Rezept für Butterplätzchen. Der Teig ist schnell zubereitet und ergibt acht köstliche Plätzchen. Das 1-2-3 Plätzchenteig-Rezept ist besonders beliebt bei Backfans, da es einfach und schnell umzusetzen ist. Holen Sie Ihre Zutaten heraus und probieren Sie diese köstlichen Butterplätzchen aus!

1 - 2 - 3 Plätzchenteig / 1 Teig 8 Plätzchen / Butterplätzchen / Sallyswelt

Das hier ist mein 123 Mürbeteig oder auch 123 Plätzchenteig. Denn damit könnt ihr wirklich alle möglichen Plätzchen zubereiten. Er besteht aus einem Teil Zucker, zwei Teilen Butter und drei Teilen Mehl. Ich zeige euch jetzt mal einfach ein paar wahnsinnige Daunen. Der Teig ist einfach perfekt, klebt nicht und lässt sich super verarbeiten. Und es geht wirklich schnell, ganz, ganz wenig Mehl darunter und etwas nehmen.

Dann am besten einen Silikon- oder Holzstab mit Abstand bringen, dann werden die Plätzchen gleichmäßig. Hier immer mit einer Palette kurz druntergehen und den Teig gleichmäßig ausrollen.

Aber warum ist dieser Teig so besonders? Das liegt daran, dass er so einfach hergestellt werden kann und trotzdem einen wunderbaren Geschmack hat. Durch das Verhältnis von Zucker, Butter und Mehl bekommt der Teig eine perfekte Konsistenz und lässt sich, wie bereits erwähnt, super verarbeiten.

Ich liebe es, mit diesem Teig zu arbeiten und verschiedene Plätzchen daraus zu formen. Die Möglichkeiten sind endlos und jeder kann seine kreativen Ideen ausleben. Ob mit Schokolade, Nüssen oder Früchten - der Teig lässt sich mit allem kombinieren.

Was mir besonders an diesem Teig gefällt, ist, dass es hier keine großen Geheimnisse gibt. Die Grundzutaten hat man in der Regel immer zuhause und es bedarf keiner großen Vorbereitungen. Man kann einfach loslegen und innerhalb kürzester Zeit haben, man eine große Auswahl an köstlichen Plätzchen vor sich.

Besonders empfehlen kann ich den Teig auch noch für Familien mit Kindern, die gerne gemeinsam backen. Der Teig lässt sich super einfach und schnell verarbeiten und die Ergebnisse sind einfach herrlich. Der Mürbeteig eignet sich auch hervorragend als Geschenkidee. Man kann ihn fertig backen und in hübsche Dosen oder Beutel verpacken. So hat man immer eine kleine Aufmerksamkeit zur Hand, die garantiert gut ankommt.

Also, probiert es aus und werdet kreativ mit meinem 123 Mürbeteig. Ihr werdet sehen, wie einfach es sein kann, wunderbare Plätzchen zu zaubern und wie schnell man seine Lieben damit glücklich machen kann.
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