Dieses Braten Rezept von Oma hat alle fassungslos gemacht! ❗️ Ein einfaches, aber herzhaftes Abendessen, das alle in Erstaunen versetzt hat. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand ist dieser Braten ein perfektes Essen für die ganze Familie. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein köstliches Gericht, das Omas Küche Ehre macht.

Dieses Braten Rezept von Oma hat alle fassungslos gemacht! ❗️ Einfaches herzhaftes Abendessen!

Hallo zusammen! Herzlich Willkommen zurück zu meinem Kanal! Heute werde ich Ihnen zeigen, wie Sie einen leckeren und saftigen Hackbraten mit Weißbrot und Frühlingszwiebeln zubereiten können. Dazu benötigen Sie 200 Gramm Weißbrot, 1 Tasse Milch, 1 kg Hackfleisch, Frühlingszwiebeln, 200 Gramm Käse, 3 Eier, Salz, Pfeffer, 1 TL Muskatnuss, Semmelbrösel und eine Zwiebel.

Nehmen Sie das Weißbrot und legen Sie es in eine Schüssel. Gießen Sie eine Tasse Milch darüber und lassen Sie das Brot für 15 Minuten einweichen. Währenddessen können Sie das Hackfleisch in eine große Schüssel geben und die Frühlingszwiebeln, den geriebenen Käse und die Eier hinzufügen. Pürieren Sie das eingeweichte Brot und geben Sie es zusammen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss in die Schüssel mit dem Hackfleisch. Mischen Sie alle Zutaten gründlich mit den Händen, bis eine homogene Masse entsteht. Falls die Masse zu dünn ist, können Sie ein oder zwei Esslöffel Semmelbrösel hinzufügen.

Schälen und hacken Sie die Zwiebel und braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl an, bis sie weich sind. Geben Sie die Zwiebeln in die Hackfleischmasse und rühren Sie sie gut unter.

Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Geben Sie die Hackfleischmasse in eine gefettete Backform und drücken Sie sie mit den Händen fest. Bestreichen Sie die Oberseite mit etwas Öl und geben Sie gehackte frische oder getrocknete Petersilie darüber.

Backen Sie den Hackbraten für 1 Stunde und geben Sie eine Tasse Wasser in die Backform. Währenddessen können Sie die Beilage für das Gericht zubereiten. Schälen Sie 3-4 Kartoffeln und schneiden Sie sie in Scheiben. Braten Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl an, bis sie knusprig sind.

Wenn der Hackbraten fertig ist, lassen Sie ihn für 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren. Der Hackbraten mit Weißbrot und Frühlingszwiebeln ist sehr saftig und aromatisch. Zusammen mit den knusprigen Kartoffeln ist es ein köstliches und sättigendes Gericht für die ganze Familie.

Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen und Sie werden es ausprobieren! Wenn Ihnen das Video gefallen hat, vergessen Sie nicht, es zu liken und zu abonnieren! Vielen Dank fürs Zuschauen und bis zum nächsten Mal!
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