Bayerische Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat sind eine köstliche bayerische Spezialität, die in keiner Küche fehlen sollte. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder auch als Mittagessen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches Rezept vor, mit dem Sie die Fleischpflanzerl und den Kartoffelsalat in kurzer Zeit zubereiten können.

Bayerische Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat ❤ Rezepte aus Bayern ❤ einfach gemacht!

In diesem Video zeigt Kösters ein schnelles Rezept für fleischpflanzerl, das traditionell im Bayerischen Wald zubereitet wird. Für das Rezept benötigt man rote Zwiebeln, Wurzeln, Knoblauch, gemischtes Hackfleisch, Paprikapulver, Majoran, Salz, Pfeffer und Petersilie. Als Beilage wird ein salziger Kartoffelsalat mit Senf, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Zucker und Branntwein serviert.

Um mit dem Rezept zu beginnen, schält man zuerst den Knoblauch und die Zwiebel. Dann weicht man eine trockene Semmel in warmem Wasser ein und gibt das Gemüse in den Teller. Anschließend raspelt oder schneidet man alles sehr fein und gibt es zum Hackfleisch hinzu. Nachdem man die Gewürze hinzugefügt hat, formt man das Fleisch zu Pflanzerln. Diese werden in einer Mischung aus Rapsöl und Butterschmalz angebraten, bis sie durchgegart und schön braun sind.

Für den Kartoffelsalat schneidet man festkochende Kartoffeln in dünne Scheiben und kocht sie mit fein gehackten Zwiebeln in Gemüsebrühe. Dann gibt man Senf, Salz, Zucker, Pfeffer und Branntwein dazu und verrührt alles gut. Zuletzt fügt man Rapsöl, Schnittlauch und frischen Klein hinzugefügt.

Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept, das in Kösters’ Familie beliebt ist und von allen genossen wird. Es ist eine perfekte Mahlzeit für jeden Tag und kann sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden. Der salzige Kartoffelsalat ist eine perfekte Ergänzung zu den saftigen Fleischpflanzen und verleiht dem Gericht eine angenehme Würze.

Kösters zeigt in dem Video, wie einfach es ist, dieses Gericht zu Hause zu machen. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell zubereitet. Die Pflanzerln und der Kartoffelsalat passen perfekt zusammen und sorgen für eine vollständige und befriedigende Mahlzeit, die auch noch gut schmeckt.

Insgesamt ist dies ein großartiges Rezept für alle, die gerne traditionelle bayerische Gerichte genießen und es lieben, schnelle und einfache Rezepte auszuprobieren. Das Gericht ist auch ideal für Partys und Zusammenkünfte geeignet, da es schnell zubereitet werden kann und immer sehr gut ankommt.
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