Ein einfaches, hausgemachtes und sättigendes Abendessen aus günstigen Zutaten zu zaubern, kann eine Herausforderung sein. Aber mit ein paar kreativen Ideen und ein wenig Know-how kann man ein leckeres und nahrhaftes Essen auf den Tisch bringen, das nicht nur den Magen füllt, sondern auch den Geldbeutel schont. Hier ist ein tolles Rezept für ein preiswertes Abendessen, das im Handumdrehen zubereitet ist.

Ein einfaches, hausgemachtes und sättigendes Rezept für ein Abendessen aus billigen Zutaten!

Hallo, alle zusammen! Heute koche ich ein einfaches und herzhaftes Abendessen für euch! Ich habe ein Kilogramm Kartoffeln genommen, sie mit Wasser und Salz aufgekocht und weich gekocht. Dann habe ich die Hälfte der Kartoffeln in eine Auflaufform gegeben.

Dann habe ich eine Zwiebel in Öl angebraten und einen Knoblauchzehe hinzugefügt. Nachdem die Zwiebel glasig war, habe ich 450 Gramm Hackfleisch hinzugegeben und das Fleisch goldbraun gebraten. Dann kamen eine halbe Paprika in Streifen und eine Viertel Tasse Tomatenpassata zum Fleisch hinzu. Ich habe das ganze mit Salz, Pfeffer, Thymian und Paprika gewürzt und den Topf zugedeckt, damit es für 10 Minuten köcheln konnte.

Dann habe ich noch ein paar Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten und den Backofen auf 200°C erhitzt. Die andere Hälfte der Kartoffeln wurde auf das Hackfleisch in der Auflaufform gegeben und darüber kamen die Frühlingszwiebeln. 120 Gramm hauchdünne Käsescheiben wurden darauf verteilt.

In einer Schüssel habe ich drei Eier, Salz, Pfeffer und eine halbe Tasse Milch verrührt. Diese Mischung gab ich dann über die Kartoffeln und den Käse in der Auflaufform. Zuletzt habe ich noch 150 Gramm geriebenen Käse darüber gegeben und das Ganze für 30 Minuten im Backofen gebacken.

Das Essen ist jetzt fertig und ich freue mich auf ein leckeres Abendessen! Danke fürs Zuschauen, Liken und Abonnieren! Guten Appetit!
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