Die Caipirinha ist eines der berühmtesten Cocktails Brasiliens und erfreut sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. In der aktuellen Folge des M&G-BBQ Mixt für Dich stellen wir dir eine erfrischende Variante des Klassikers vor. Lass dich von unserem Rezept inspirieren und genieße die unverwechselbare Kombination aus dem süßen Zuckerrohrschnaps Cachaça und saftigen Limetten.
Caipirinha - M&G-BBQ mixt für Dich Cocktails - Folge 156
“Musik, Applaus, Musik” - es ist Cocktailzeit! Unser nächster Cocktail ist ein echter Klassiker und gehört zu den beliebtesten Cocktails weltweit: Caipirinha. Wir brauchen nur wenige Zutaten, darunter Cachaça, Rohrzucker und Limetten. Ohne Bitter geht es natürlich nicht und wir brauchen auch Eis.
Wir beginnen damit, unser Crushed Ice vorzubereiten und unser Glas bereitzustellen. Dann schnappen wir uns eine Limette und schneiden sie acht Häppchen. Dazu geben wir etwa drei Teelöffel weißen Rohrzucker. Warum weißer Rohrzucker? Weil er sich schneller in der Flüssigkeit auflöst und wir keine bröckeligen Stücke im Mund haben wollen. Jetzt fügen wir etwa 50 ml Cachaça hinzu und pressen die Limetten aus.
Wir brauchen jetzt ein spezielles Werkzeug, um den Saft aus den Limetten herauszudrücken. Mit einem speziellen Stößel erreichen wir auch den letzten Tropfen. Nachdem wir den Saft in das Glas gedrückt haben, geben wir ein paar Eiswürfel hinzu. Aber Vorsicht: Keine zu großen, sonst schwimmt das Eis zu lange im Glas und wird das Getränk verdünnen. Danach geben wir noch etwa 15 ml Bitter hinzu und rühren das Ganze um.
Jetzt kommt unser Crushed Ice ins Spiel. Jeder füllt das Glas mit Crushed Ice auf und gibt einen Röhrchen hinzu. Fertig ist unser perfekter Caipirinha!
Ein Cocktail ist nicht nur ein Getränk, sondern auch eine Erfahrung. Der Geschmack von Caipirinha ist einzigartig und sorgt für eine einzigartige Geschmacksexplosion. Probieren Sie es aus und erzählen Sie uns, wie es Ihnen geschmeckt hat!
Als nächstes kommt Musik und Applaus. Wir bedanken uns bei Ihnen, dass Sie uns zugehört haben und hoffen, dass Sie unseren Cocktail nachmachen werden. Wenn Sie Fragen haben sollten, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
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