Das beste Pak Choi Rezept!😍 - Vegan, schnell und einfach! Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren und einfachen veganen Gericht sind, dann ist dieses Pak Choi Rezept perfekt für Sie. Es ist schnell zubereitet und erfordert nur wenige Zutaten, die leicht zu finden sind. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem köstlichen Geschmack überzeugen.
Das beste Pak Choi Rezept!😍 - Vegan, schnell und einfach!
Herzlich Willkommen! Mein Name ist Ben. Heute koche ich für euch gebratene Reisnudeln mit Shiitake und Pak Choi. In Malaysia kochen wir dieses Rezept normalerweise mit Meeresfrüchten, aber heute verwende ich vegane Zutaten mit Shiitake und Pak Choi. Zusammen ergibt das ein wunderbares Rezept, das wir in Malaysia Cantonese Nudeln nennen.
Dies ist ein sehr leckeres Rezept. Also lasst uns loslegen. Zuerst koche ich Wasser auf und füge ein wenig Salz sowie die Reisnudeln hinzu. Dann schalte ich den Herd aus und lasse sie ca. 8 Minuten ziehen. Wenn die Nudeln gar sind, gieße ich sie ab, spüle sie mit kaltem Wasser ab und lasse sie abtropfen.
Dann gebe ich ein wenig Öl in die Pfanne und brate die Reisnudeln für ca. 3-4 Minuten an. Gebt ein wenig Tamari dazu. Wenn die Nudeln gut sind, legt sie auf den Teller. Dann gebe ich noch einmal etwas Öl in die Pfanne und schneide die Shiitake-Pilze in Scheiben.
Dann brate ich die Shiitake-Pilze für ca. 4 Minuten an. Jetzt schneide ich den Pak Choi. Teilt den Pak Choi in grüne und weiße Teile auf. Schneidet den weißen Teil in ca. 1 cm breite Scheiben. Dann brate ich die weißen Stücke an. Lasst sie für ca. 3 Minuten braten.
Dann gebt Tamari, Wasser und etwas nährhefe flaekes hinzu. Auch etwas Yacon Sirup und Nori-Pulver. Das Nori-Pulver hat einen Geschmack ähnlich wie Meeresfrüchte. Köstlich! Mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen. Dann lasst es für ca. 3 Minuten kochen.
Mixt ein wenig Wasser in die Kartoffelstärke. Kocht die grünen Blätter nur für eine Minute. Mischt die Kartoffelstärke und gebt sie in die Pfanne, um alles zu vermischen. Zum Schluss füge ich noch ein wenig geröstetes Sesamöl hinzu. Fertig! Jetzt können wir es probieren. Hmmm. Sieht lecker aus. Hmmm. Das schmeckt so köstlich.
Das ist der Grund, warum meine Freunde zuhause dieses Gericht so sehr mögen. Ihr müsst es ausprobieren. Vielen Dank fürs Zuschauen und bis zum nächsten Mal. Tschüss!
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