Apfelkuchen aus der Pfanne ist ein Rezept, das man unbedingt ausprobieren sollte. Vergiss andere Apfelkuchen-Rezepte, denn dieser schmeckt einfach himmlisch. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, knusprigem Teig und einer Prise Zimt lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Zubereitung ist zudem schnell und einfach - perfekt für den spontanen Kuchenhunger.
Apfelkuchen aus der Pfanne | Vergiss andere Apfelkuchen-Rezepte!
In diesem Beitrag geht es um einen leckeren Apfelkuchen, der in der Pfanne zubereitet wird. Die Idee mag ungewöhnlich klingen, aber das Ergebnis ist wirklich fantastisch. Wer Apfelkuchen liebt, sollte sich diese Variante unbedingt einmal anschauen.
Zunächst wird in der Pfanne Karamell aus Zucker erzeugt. Dazu wird der Zucker einfach auf der Unterhitze geschmolzen und solange erhitzt, bis er goldbraun und flüssig ist. Währenddessen werden Äpfel geschält, halbiert und mit der Schnittfläche nach unten in den Karamell gelegt. Durch das Köcheln im Karamell ziehen die Äpfel das Aroma auf und werden schön weich. Damit der Geschmack noch intensiver wird, wird frische Vanille hinzugefügt.
Während die Äpfel köcheln wird der Teig vorbereitet. Es handelt sich um einen einfachen Teig aus Apfelmus, Eiern, Mehl und Zartbitterschokolade. Sobald der Teig fertig ist, wird er über die Äpfel in der Pfanne gegossen und alles zusammen in den Ofen geschoben. Durch die Feuchtigkeit aus dem Karamell und den Äpfeln bleibt der Teig schön saftig und bekommt ein besonderes Aroma.
Nach 20 Minuten im Ofen ist der Apfelkuchen fertig und kann serviert werden. Besonders lecker schmeckt er in Kombination mit einer Kugel Vanilleeis. Wer möchte, kann noch ein paar Mandelblättchen darüber streuen, um den Kuchen zu dekorieren.
Zusammengefasst ist der Apfelkuchen aus der Pfanne ein einfaches und leckeres Rezept, das jedem gelingt. Besonders praktisch ist, dass man nicht endlos lange Äpfel schneiden muss, sondern sie einfach in die Pfanne legen kann. Wer gerne backt und neue Rezepte ausprobiert, sollte sich unbedingt an dieser Variante von Apfelkuchen versuchen.
Die Frage, welche Rezepte als nächstes ausprobiert werden sollen, lässt der/die Autor/in offen und fordert die Zuschauer dazu auf, ihre Vorschläge in den Kommentaren zu teilen. Sobald die nächste Idee gefunden ist, geht es weiter mit der kulinarischen Reise.
source.