“Bedecke die Eier mit einer Tortilla!” - ist die neue Art, das Frühstück zu genießen. Mit diesem schnellen und köstlichen Rezept kann man in nur 5 Minuten ein herzhaftes Frühstück zaubern. Um die Eier mit Tortilla zu bedecken, braucht man nur wenige Zutaten und kann dabei auch noch kreativ sein. Werfen wir einen Blick auf dieses leckere Frühstück.

Bedecke die Eier mit einer Tortilla! Leckeres Rezept in 5 Minuten ❗️ Neue Art, Frühstück zu machen!

Tomate, Petersilie, 170 g Mozzarella, Olivenöl, Butter, Tortilla, 4 Eier, Salz, schwarzer Pfeffer und Oregano - dies sind die Zutaten für ein köstliches Tortilla-Gericht. Beginnen wir mit der Zubereitung: Schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel und hacken Sie die Petersilie fein. Schneiden Sie den Mozzarella in kleine Stücke. Nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie einen Esslöffel Olivenöl und einen Esslöffel Butter.

Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Oregano hinzu. Geben Sie die Mischung in die Pfanne und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Lassen Sie die Eier langsam stocken und beginnen Sie dann mit der Vorbereitung der Tortilla.

Nehmen Sie eine weitere Pfanne, geben Sie etwas Olivenöl hinein und erhitzen Sie es. Legen Sie die Tortilla in die Pfanne und lassen Sie sie leicht bräunen. Geben Sie dann die Hälfte des geriebenen Mozzarellas auf die Tortilla. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie sie ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Drehen Sie die Tortilla vorsichtig um und fügen Sie dann die Tomaten, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Lassen Sie es nochmals 5 Minuten braten oder bis die Tomaten weich sind. Geben Sie den restlichen Mozzarella in die Pfanne und lassen Sie ihn schmelzen. Für eine besondere Note können Sie auch etwas gehackte Petersilie darüber streuen.

Das Gericht ist jetzt fertig und bereit zum Servieren. Nehmen Sie die Tortilla aus der Pfanne und servieren Sie sie heiß. Genießen Sie es alleine oder mit Familie und Freunden.

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes und nahrhaftes Frühstück oder Mittagessen. Tomaten sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, während Eier reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren sind. Der Mozzarella gibt dem Gericht eine cremige und köstliche Note.

Mit dieser einfachen Zubereitungsmethode können Sie in kürzester Zeit ein leckeres und gesundes Gericht zubereiten. Das beste daran ist, dass Sie es nach Ihren Wünschen anpassen können - fügen Sie weitere Zutaten wie Pilze oder Paprika hinzu, um es noch schmackhafter zu machen.

Probieren Sie dieses köstliche Tortilla-Gericht aus und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit Ihrer Kochkunst. Und vergessen Sie nicht, unsere Kanäle zu abonnieren, um immer die neuesten Rezepte und Kochtipps zu erhalten. Viel Spaß beim Kochen und einen schönen Tag!
source.