Als einer der bekanntesten deutschen Konditoren hat Mario von seinem Backchannel wieder einmal ein unglaubliches Rezept zur Verfügung gestellt. Der PERFEKTE Eierlikörkuchen ist ein wahrer Genuss für alle, die gerne ihren Kaffee oder Tee mit etwas Süßem begleiten möchten. Mit einer saftigen Konsistenz und dem angenehmen Aroma von Eierlikör hat Mario einen Kuchen kreiert, der nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist. In diesem Beitrag werden wir Schritt für Schritt erfahren, wie man den PERFEKTEN Eierlikörkuchen von Mario zaubert!
Der PERFEKTE Eierlikörkuchen | Mario’s Back Channel
Hallo alle zusammen und schön, dass ich wieder vor der Kamera bin, um ein neues Video mit euch zu teilen. Heute möchte ich gerne gemeinsam mit euch einen Kuchen backen und euch step-by-step Anweisungen geben, wie ihr den perfekten Eierlikör Kuchen zaubern könnt.
Alles, was wir für den Kuchen brauchen, sind 250 Gramm Zucker, fünf Eier, 250 Milliliter Öl, zwei Päckchen Vanillezucker, 250 Milliliter Eierlikör, 250 Gramm Mehl und ein Päckchen Backpulver.
Zunächst müssen wir die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. Anschließend geben wir das Öl und den Eierlikör dazu und mixen alles gut durch. Zum Schluss fügen wir das Mehl und das Backpulver hinzu und rühren es unter, bis ein glatter Teig entsteht.
Als nächstes sollte eine Backform gut eingefettet und mit Mehl bestäubt werden. Dort hinein wird der Teig gegossen und im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 180 Grad für circa eine Stunde gebacken. Bevor wir den Kuchen aus der Form lösen, lassen wir ihn fünf bis zehn Minuten abkühlen. Zum Abschluss wird noch etwas Puderzucker darübergestreut und schon ist unser Eierlikör Kuchen fertig.
Wenn ihr das Rezept gerne ausprobieren möchtet, würde ich mich sehr freuen, wenn ihr mich auf Instagram markieren würdet. Meine Instagram Adresse findet ihr unten in der Infobox.
Ich hoffe, dass euch mein Video gefallen hat. Über einen Daumen nach oben und ein kostenloses Abo würde ich mich sehr freuen. Bis zum nächsten Mal!
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