Der Weltbester Bienenstich ist ein traditioneller deutscher Kuchen, der seinen Namen dank seines einzigartigen Geschmacks verdient hat. Der köstliche Kuchen besteht aus einem cremigen Vanillepudding, eine Schicht Honig-Mandel-Füllung sowie einem Biskuitboden. Dieses klassische Rezept hat sich im Laufe der Jahre zu einem unverzichtbaren Genuss entwickelt und ist weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt.

Weltbester Bienenstich

Wenn Sie nach einem einfachen und köstlichen Kuchen suchen, dann ist diese Bienenstich-Torte perfekt für Sie! Die Zutaten für den Biskuitteig sind einfach zu finden und die Zubereitung ist einfach. Alles, was Sie dazu benötigen, sind 240 Gramm Mehl, eine Packung Backpulver, 200 Gramm Zucker, eine Packung Vanillezucker, vier Eier, 100 Gramm gehobelte Mandeln oder Mandelblätter. Für die Creme benötigen Sie eine Packung Paradies Creme mit Vanillegeschmack, 600 Milliliter Schlagsahne, zwei Esslöffel Butter oder Margarine und vier Esslöffel Honig.

Zuerst sollten Sie die Eier und Zucker in einer Rührschüssel schlagen. Dies dauert in der Regel etwa fünf Minuten. Wenn sie schön schaumig sind, geben Sie das Backpulver und das Mehl hinzu und vermischen alles gut. Legen Sie eine 26 cm Springform mit Backpapier aus und fetten sie ein. Geben Sie den Teig dann in die Form und streuen die Mandeln oder Mandelblätter darüber. Backen Sie den Kuchen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Backofen für 35-40 Minuten.

Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in zwei Hälften. Legen Sie den unteren Teil auf eine Tortenplatte oder Kuchenplatte und den oberen Teil in acht Stücke, damit Sie sie später leichter schneiden können. Dann nehmen Sie den Tortenring und umwickeln die Seite des unteren Kuchenbodens damit. Schlagen Sie die Schlagsahne mit der Paradies Creme steif und streichen die Creme auf den unteren Boden. Legen Sie dann die acht Stücke des oberen Kuchenbodens auf die Creme. Schmelzen Sie in einem Topf die Butter und mischen Sie dann den Honig darunter. Bestreichen Sie damit den Kuchen und lassen ihn im Kühlschrank mindestens eine Stunde kalt stellen.

Am nächsten Tag können Sie den Tortenring entfernen und den Kuchen genießen! Die Mischung aus süßer Creme und knusprigen Mandeln macht diesen Bienenstich-Kuchen zu einem absoluten Leckerbissen. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem traditionellen deutschen Kuchen!
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