Der beste Nachtisch, den ich je gegessen habe! Alle suchen dieses Rezept! Kein Backen. Dieser Nachtisch ist ein absoluter Hit und wird sicherlich auch dich begeistern. Mit seiner außergewöhnlichen Geschmackskombination und der einfachen Zubereitung ist das Rezept in aller Munde. Lass dich verzaubern und probiere es aus!
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In diesem Rezept geht es darum, wie man in nur wenigen Schritten leckere Kekse zubereiten kann. Mit nur 80 g Keksen und 50 ml Milch kann man schon eine leckere Grundlage schaffen. Um den Teig zu verdicken, benötigt man 180 g Butter und eine Prise Salz dazu. Gib nach und nach 100 g Kondensmilch dazu, um dem Teig eine cremige Textur zu verleihen.
Um den Teig noch fluffiger zu machen, benötigst du vier geschlagene Eiweiße und 10 ml Zitronensaft. Füge 300 g Zucker und 5 g Vanillezucker hinzu, um den Teig süßer zu machen. Nun benötigst du noch 10 g Agar-Agar, um dem Teig eine Gelier-Eigenschaft zu verleihen. Verwende dafür 150 g Wasser und gebe es zu den anderen Zutaten hinzu.
Jetzt geht es um die leckeren Begleitungen. Roaste 80 g Erdnüsse und hacke sie anschließend in kleine Stücke. Schmelze 150 g Schokolade in einem Topf und füge 30 ml Pflanzenöl hinzu. Nachdem sich alles zu einer homogenen Masse verbunden hat, fügen Sie die gehackten Erdnüsse hinzu, um eine crunchy Note zu verleihen.
Mit einem Löffel oder einer Teigpresse den Teig aufs Backblech bringen und in den Ofen bei 180 ° C passen. Nach 10 Minuten die Kekse aus dem Ofen holen und die Schokoladen-Erdnuss-Mischung daraufgeben. Danach nochmal 5 bis 10 Minuten backen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und der Keks knusprig und goldbraun ist.
Das Ergebnis sind knusprige und lecker klingende Kekse, die sich perfekt mit einer Tasse Milch und einem guten Buch genießen lassen. Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, eine schnelle und einfache Lösung für alle zu finden, die eine süße Sehnsucht nach einem köstlichen Snack haben. Zu beachten ist jedoch, dass der Teig durch die Zugabe von Zucker und Kondensmilch sehr süß wird. Dieser Keks eignet sich daher besonders gut als Dessert oder Belohnung für besondere Anlässe.
Fazit: Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit kann man köstliche Kekse zubereiten. Die Schokoladen-Erdnuss-Mischung gibt den Keksen eine wunderbare Textur und schmeckt einfach unglaublich. Wer gerne eine süße Note mag, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
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