Die Heißluftfritteuse Dual Blaze von Cosori verspricht die besten Bratkartoffeln, die so einfach zuzubereiten sind wie nie zuvor. Obwohl Bratkartoffeln ein einfaches Gericht zu sein scheinen, sind sie oft schwer perfekt zu bekommen. Mit dieser Fritteuse sollen jedoch knusprige, goldene Bratkartoffeln mit nur minimaler Vorbereitungszeit möglich sein.

Die besten BRATKARTOFFELN, so einfach wie noch nie - aus der Heißluftfritteuse Dual Blaze von Cosori

Hallo und herzlich willkommen auf meinem Kanal! Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr super leckere Bratkartoffeln ganz einfach in eurer Heißluftfritteuse zubereiten könnt. Ich war selbst überrascht, wie gut und unkompliziert das funktioniert. Die Zubereitungszeit hängt natürlich von der Art der Fritteuse ab, aber ich werde im Folgenden alle Zutaten und Schritte genau erklären.

Wie üblich, findet ihr alle Zutaten und Anweisungen in der Videobeschreibung unten. Ich verlinke auch meine nützlichen Helfer. Lasst uns nun zu den Bratkartoffeln kommen. Als Erstes gebt ihr in den Korb der Fritteuse etwas Fett, ich empfehle Butter oder flüssige Butter, da es für mehr Röstaromen sorgt als Öl und einen besonderen Buttergeschmack gibt. Fügt dann klein geschnittene Kartoffeln hinzu, es ist wichtig, dass ihr Würfel schneidet, da sie leichter umgerührt werden können als Scheiben.

Wir rühren die Kartoffeln jetzt vorsichtig mit einem Silikon-Rührer um, weil die Fritteuse beschädigt werden kann, wenn man Plastikbesteck verwendet. Die Fritteuse sollte auf 205 Grad eingestellt sein und für 20 Minuten garen. Nach 15 Minuten könnt ihr reinschauen, um zu sehen, ob die Bratkartoffeln Farbe bekommen. Wenn sie es tun, gebt klein geschnittene Zwiebeln und etwas Speck hinzu.

Die Menge an Speck könnt ihr je nach Geschmack variieren, ich persönlich mag es gerne etwas gröber. Die Zutaten sollten gut vermischt werden. Nach weiteren fünf Minuten gebt ihr erneut etwas Zeit hinzu, um die Bratkartoffeln zusätzlich zu bräunen. Insgesamt sollten sie für weitere 10 Minuten kochen.

Währenddessen könnt ihr sie mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Ihr könnt auch eine Bratkartoffel-Gewürzmischung verwenden oder Kräuter hinzufügen. Achtet darauf, nicht zu früh zu würzen, damit die Bratkartoffeln nicht zu viel Wasser verlieren und das Paprika nicht verbrennt. Alle Zutaten sollten gut umgerührt werden.

In den letzten fünf Minuten, gebt ihr wieder eine zusätzliche Portion Dampf hinzu, um die Farbe des Gerichts zu intensivieren. Wenn alles gut aussieht, serviert ihr die Bratkartoffeln auf einem Teller und garniert sie mit Leberkäse oder einer anderen Beilage.

Ich hoffe, ihr habt viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken! Bis zum nächsten Mal!
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