Der Cosmopolitan-Cocktail mit Wodka gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Cocktails, besonders bei Frauen. Doch was steckt eigentlich hinter dem glamourösen Image des Cocktails, der oft mit der Fernsehserie “Sex and the City” in Verbindung gebracht wird? Handelt es sich bei dem Getränk um eine schnöde Angeberei oder steckt wirklich mehr dahinter? In diesem Artikel soll dem Cosmopolitan Cocktail mit Wodka auf den Grund gegangen werden.

Cosmopolitan Cocktail mit Wodka - Mehr Schein als Sein?

Vor kurzem habe ich in einem anderen Video gezeigt, wie man sich selbst einen Zitronen-Wodka herstellt. Heute kommt er zum Einsatz, wir machen den Cosmopolitan. Bei diesem Cocktail frage ich mich seit ich ihn kenne, ob er der Ausläufer des dunklen Cocktail-Zeitalters der 80er und 90er Jahre ist, der Missing Link zur Cocktail-Renaissance der 2000er oder einfach selbst ein moderner Klassiker ist. Vielleicht treffen auch alle drei Beschreibungen auf ihn zu.

Wodka-Drinks haben es in der Regel schwer, wenn es um klassische Cocktails geht, da die Spirituose den Ruf hat, mehr der Wirkung als dem Genuss und Geschmack gewidmet zu sein. Der Cosmopolitan, der 1985 von Sheryl Cook für die Vermarktung von Absolut Zitronen kreiert wurde, verwendet auch noch Los Angeles Cordial anstelle von frischem Limettensaft. Damit hatte er zumindest damals mit einem klassischen Cocktail wie wir ihn uns heute vorstellen, relativ wenig zu tun. Das Rezept hat sich allerdings weiterentwickelt. So soll der New Yorker Bartender Chaouchi Ende der 80er bereits damit frischen Saft anstelle des Cordials eingesetzt haben. So ist der Drink dann vielleicht doch als Schnittstelle zur Cocktailrenaissance zu bezeichnen.

Um den modernen Klassiker zu einer weltweiten Bekanntheit zu machen, trug die Serie “Sex and the City” bei, denn zu der Zeit war er einer der am meisten getrunkenen Cocktails. Spätestens als Dale DeGroff den Drink dann mit seiner flambierten Orangenzeste verfeinerte, hatte der Cosmopolitan seine Absolution durch den “King Cocktail” erhalten.

Das Rezept für den Drink ist ganz einfach: man benötigt 1,5 Unzen Zitronen-Wodka, ¾ Unze Cranberrysaft, ½ Unze Orangenlikör (z.B. Cointreau) und den Saft einer Limette. Alle Zutaten werden im Shaker mit Eis gemischt. Nachdem der Cocktail 15-20 Sekunden kräftig durchgemischt wurde, wird das Getränk in eine vorgekühlte Martinischale abgeseiht.

Der Geschmack des Cosmopolitan ist frisch und leicht, aber nicht sonderlich komplex. Ein bisschen Süße kommt von dem Orangenlikör, ansonsten ist er eher ein Drink, der toll aussehen möchte und eine gewisse Atmosphäre transportieren soll. Wenn man jedoch eher auf den komplexen Genuss aus ist, empfiehlt sich der “Bijou” oder “Negroni”, die beide ebenfalls mit Wodka zubereitet werden können.

Insgesamt ist der Cosmopolitan ein Cocktail mit einer interessanten Geschichte und einem breiten Publikum. Es lohnt sich auf jeden Fall, ihn selbst auszuprobieren und zu entscheiden, ob er einem persönlich zusagt oder nicht. Wenn ihr weitere Cocktail-Rezepte und Tipps haben möchtet, seid ihr herzlich eingeladen, meinem Kanal zu folgen.
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