Die Chicorée Salat mit Orange & Walnüssen ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die nach gesunden Lebensmitteloptionen suchen. Der Salat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und bietet zudem eine herrlich köstliche Kombination aus herben und süßen Aromen. Eine perfekte Wahl für eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit.
Chicorée Salat mit Orange & Walnüssen I Sehr gesund!
Dieser knackige theorien Salat ist eine echte Vitaminbombe, die man jederzeit genießen kann. Mit leckeren Weihnachts-Orange-Stücken verfeinert, ist er unglaublich lecker und gesund. Vorausgesetzt, man mag den bitteren Geschmack von Chicorée. Sollte man jedoch kein Fan von Chicorée sein, kann man ihn durch Eisbergsalat oder Baby-Spinat ersetzen.
Für diesen Salat benötigt man Chicorée, Orangen, Mandelblättchen oder gehackte Walnüsse, weißem Balsamico, Salz und Pfeffer. Das Rezept mit genauen Mengenangaben und Zubereitungsschritten kann man auf der Website Kochkino.de finden. Das leckere Dressing ist schnell zubereitet, indem man Honig, Senf, Salz und Pfeffer mit Sami Co verrührt.
Als nächstes sollte man den Chicorée vorbereiten und von dem Strunk sowie von den äußeren Blättern befreien. Anschließend sollte man ihn in kleine Stücke schneiden. Die Orangen sollten von der Schale befreit und ebenfalls mundgerecht verkleinert werden. Der übrig gebliebene Saft und das Fruchtfleisch der Orange sollten unbedingt noch in den Salat gegeben werden, um dem Gericht eine wunderbar fruchtige Note zu geben.
Sobald alle Zutaten vorbereitet sind, kann man den Salat schnell und einfach mischen. Zum Schluss sollte man alles noch einmal abschmecken und eventuell noch mit etwas Salz und Pfeffer verfeinern. Der Salat ist jetzt servierfertig und super lecker.
Dieser Salat sieht auf jedem Teller wunderschön aus und ist eine perfekte Beilage zu verschiedenen Gerichten. Man kann ihn auch als Hauptgericht essen, indem man die Portionen einfach ein wenig vergrößert. Mit einem Stück Baguette oder einem anderen Brot kann man den Salat noch ausgewogener gestalten.
Falls man das Rezept ausprobiert hat, kann man die Bilder gerne auf Facebook oder Instagram mit dem Hashtag “Kopfkino” senden. Der Kopfkino-Team freut sich sehr über die wunderschönen Bilder und ist dankbar für das Feedback. Mit diesem leckeren theorien Salat kann man seinen Körper mit wichtigen Vitaminen versorgen und dabei auch noch genießen.
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