In Teil 3 unserer Artikelreihe über die Top 3 Magerquark Rezepte dreht sich alles um einen köstlichen Honey Cheesecake. Diese Variante des klassischen Cheesecake ist nicht nur besonders lecker, sondern auch deutlich kalorienärmer dank der Verwendung von Magerquark als zentraler Zutat. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach einen unwiderstehlichen Honey Cheesecake zaubern können.
Top 3 Magerquark Rezepte | Teil 3 Honey Cheesecake
Musik Hallo und herzlich willkommen zu Teil 3 der Magerquark-Serie! Ihr wolltet, dass ich euch die besten Magerquark-Rezepte zeige und das Feedback zu den ersten beiden Rezepten war mega gut. Zum Abschluss habe ich mein persönliches Highlight für euch: einen Honey Cheesecake-Skate.
Ich möchte heute ein tolles Grundrezept mit euch teilen, das ich monatelang jeden Tag gegessen habe und unbedingt vorstellen muss. Die Basis besteht offensichtlich aus gutem Magerquark. Wir backen den Cheesecake bei 160 Grad mit Umluft, aber auch hier könnt ihr natürlich eure eigene Temperatur wählen. Ich gebe gerne noch Joghurt dazu, aber das ist optional.
Dann brauchen wir noch Puddingpulver, ich habe hier Sahne-Puddingpulver genommen, aber ihr könnt auch Schokoladen-Puddingpulver oder Speisestärke verwenden, je nach Geschmack. Und natürlich Honig, der Honey Cheesecake-Skate wäre ohne ihn nicht komplett.
Das Rezept findet ihr in der Videobeschreibung, aber lasst mich euch sagen, dass es wirklich einfach ist, den Cheesecake zusammenzusetzen. Ich liebe es, verschiedene Aromen auszuprobieren, also könnt ihr jedes Mal ein anderes Junkie-Aroma wählen und habt immer einen neuen Cheesecake. Bei CVAG haben wir auch ein Baukastensystem für unsere Basis, das viele Variationen ermöglicht.
Ich hoffe, dass ihr Teil 1 und Teil 2 dieser Magerquark-Serie bereits gesehen habt, in denen ich auch ein tolles Frühstücksrezept und Proteinbrötchen vorgestellt habe. Das heutige Honey Cheesecake-Skate-Rezept ist mein persönlicher Favorit und ich bin sicher, dass ihr es auch lieben werdet. Lasst mich wissen, wenn ihr es ausprobiert habt!
Bevor ich gehe, möchte ich noch die Nährwerte erwähnen: dieser gesamte Cheesecake enthält weniger Kalorien als ein Stück von einem gekauften Cheesecake vom Bäcker und ist auch komplett zuckerfrei und proteinreich. Also lasst euch diesen leckeren und gesunden Leckerbissen nicht entgehen!
Ich hoffe, dass ihr dieses Rezept ausprobieren werdet und Freude daran habt. Folgt mir gerne auf Instagram unter @kitchen, um auf dem Laufenden zu bleiben. Bis zum nächsten Video – bleibt gesund und genießt eure Magerquark-Rezepte!
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