Die Weihnachtszeit ohne Plätzchen? Undenkbar! Doch was ist, wenn man sich bewusst ernährt und keine zusätzlichen Zuckerstoffe zu sich nehmen möchte? Kein Problem, denn wir haben für dich ein köstliches Keto-Rezept für zuckerfreie Plätzchen, die auf deinem Weihnachtsteller keinesfalls fehlen dürfen. Erfahre hier, wie du ohne schlechtes Gewissen naschen kannst.

Diese Plätzchen ohne Zucker dürfen auf deinem Weihnachtsteller 🎄 nicht fehlen // Keto Rezept

Guten tag! Heute machen wir Walnuss Makronen, ein Plätzchen, das Walnüsse enthält und ohne Zucker ist. Wenn ihr uns eine Freude machen wollt, lasst uns direkt bevor das Video losgeht ein Like da, damit wir besser ausgespielt werden und nur mehr Videos von uns zu sehen sind.

Für dieses Rezept benötigen wir 125 Gramm gemahlene Walnüsse, mittelgroße Stecknadelkopf-große Stadt, Zimt, Vanille, Zitronenabrieb, Zitronensaft, ein Eiweiß, und 20 Gramm Backpulver. Um damit Makronen zu machen, müssen wir zuerst Eiweiß mit einer Prise Salz und Zitronensaft in einem hohen Gefäß schlagen, bis es steif genug ist. Dann kommen Vanille, Zimt und Zitronenschale hinzu.

In einer anderen Schüssel mischen wir die gemahlenen Walnüsse mit dem Backpulver und geben sie in die Eiweißmischung. Wir müssen es gut mischen, bis es eine glänzende, feste Masse bildet. Danach müssen wir aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.

Der Backofen sollte auf 160 Grad vorgeheizt werden. Die Makronen werden ungefähr 13-15 Minuten gebacken. Nachdem sie gebacken sind, sollten wir sie auf einem Gitter auskühlen lassen.

Die Makronen waren super lecker, und wir konnten nicht genug von ihnen bekommen! Wir haben sie zum ersten Mal ausprobiert und waren von dem Ergebnis begeistert. Sie sind perfekt für Weihnachten oder andere besondere Anlässe.

Wenn ihr das Rezept ausprobieren möchtet, findet ihr die genaue Anleitung im Video. Wir hoffen, euch gefällt dieses Rezept genauso gut wie uns und ihr werdet es ausprobieren. Lasst uns in den Kommentaren wissen, wie es euch gefallen hat!

Insgesamt war es ein toller Tag, und wir hatten viel Spaß beim Kochen und Backen. Danke, dass ihr uns zugehört habt und bis zum nächsten Mal!
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