Der Klassiker, der allzeit beliebte Wirsingeintopf, ist ein wahrer Genuss für alle, die sich nach einer herzhaften und wärmenden Mahlzeit sehnen. Mit seiner köstlichen Mischung aus würzigem Gemüse und zarten Fleischstücken gehört er zu den absoluten Favoriten der deutschen Küche. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, der Wirsingeintopf ist eine unverzichtbare Speise, die niemals aus der Mode kommt.
Der Klassiker 🥬 | Wirsingeintopf
Hallo mein Freund! Heute gibt es einen Kohleintopf. Mit sehr einfachen Zutaten und so lecker. Lass uns in die Küche gehen. Zuerst bereite das Gemüse vor. Wenn du den Kohl zuerst viertelst, wird es einfacher sein, den Stiel zu entfernen. Und dann in Viertel schneiden. Dann die Zwiebeln und Kartoffeln schälen und würfeln.
Ein wenig Olivenöl in den Topf geben. Den Kohl hinzufügen und zwei Minuten braten. Dann die Zwiebeln hinzufügen. Eine Minute braten. Kurz mischen. Mmm wunderschönes Aroma. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Verwende immer Bio-Gemüse. Es ist gesünder und der Geschmack ist unschlagbar! Dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Einmal aufkochen lassen und dann die Hitze reduzieren. Sehr schonend für 10 Minuten kochen. Dann die Kartoffeln hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen. Letzter Teil. Mmh sieht lecker aus! Möchtest du probieren? Ein wenig mehr Petersilie … Voilà! Tschüss! Wie schmeckt es? Schreib mir einen Kommentar! Tschüss!
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